Tabla de contenido
Uso del modo microondas (continuación)
Guía de cocción con el modo de microondas
DIRECTRICES GENERALES
Alimentos adecuados para cocinar con microondas
Muchos tipos de alimentos son adecuados para la cocina por microondas: verduras, fruta,
pasta, arroz, cereales, legumbres, pescado y carne, frescos o congelados. Las salsas, las na-
tillas, las sopas, los postres al vapor y las conservas también se pueden cocinar en un horno
microondas. Por lo general, la cocina por microondas es ideal para cualquier alimento que se
pueda preparar normalmente en una cocina.
Cómo cubrir la comida durante la cocción
Se debe cubrir la comida durante la cocción para que el agua evaporada se convierta en
vapor y así contribuya en el proceso de cocción. Los alimentos se pueden cubrir de diferentes
maneras: con un plato de cerámica, una cubierta de plástico o film transparente apto para
microondas.
Tiempos de espera
Tras la cocción, es aconsejable dejar que el alimento repose durante el tiempo recomendado
para que la temperatura se estabilice en el alimento.
GUÍA DE COCCIÓN DE VERDURAS CONGELADAS
Utilice un recipiente de pyrex con tapa. Cocine con la comida cubierta durante el tiempo
mínimo (consulte la tabla).
Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva dos veces durante la coc-
ción y una vez después de terminar.
Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Mantenga la comida cubierta durante el
tiempo de espera.
Ración
Alimentos
Espinacas
Brócoli
Guisantes
Judías verdes
Verduras mezcla-
das (zanahorias /
guisantes/maíz)
Verduras mezcla-
das (estilo chino)
Potencia
Tiempo
(g)
(W)
(min)
150
600
5 - 6
300
600
8 - 9
300
600
7 - 8
300
600
7½ - 8½
300
600
7 - 8
300
600
7½ - 8½
Tiempo
de espera
(min)
2-3
Añada 15 ml (1 cucharada
sopera) de agua fría.
2-3
Añada 30 ml (2 cucharada
sopera) de agua fría.
2-3
Añada 15 ml (1 cucharada
sopera) de agua fría.
2-3
Añada 30 ml (2 cucharada
sopera) de agua fría.
2-3
Añada 15 ml (1 cucharada
sopera) de agua fría.
2-3
Añada 15 ml (1 cucharada
sopera) de agua fría.
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