Tabla de contenido
Uso del modo microondas (continuación)
RÁPIDO Y FÁCIL
ES
Fundir mantequilla
Ponga 50 g de mantequilla en un pequeño recipiente hondo de cristal. Cubra con una tapa de
plástico.
Caliente de 30 a 40 segundos a 800 W.
Fundir chocolate
Ponga 100 g de chocolate en un pequeño recipiente hondo de cristal.
Caliente de 3 a 5 minutos a 450 W.
Remueva una vez o dos mientras se funde.
Fundir miel cristalizada
Ponga 20 g de miel cristalizada en un pequeño recipiente hondo de cristal.
Caliente de 20 a 30 segundos a 300 W.
Fundir gelatina
Ponga las hojas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría.
Coloque la gelatina escurrida en un pequeño recipiente de pyrex.
Caliente durante 1 minuto a 300 W.
Remueva una vez fundida.
Glaseados y fondants
Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de agua
fría.
Cueza sin tapar en un bol de pyrex a una potencia de 800 W hasta que el glaseado o el fon-
dant se transparente (de 3½ minutos y medio a 4½ minutos y medio). Remueva la mezcla dos
veces durante su cocción.
Mermelada
Ponga 600 g de frutas, por ejemplo, bayas mezcladas, en un bol de pyrex apropiado.
Añada 300 g de azúcar y remuévalo todo bien.
Cocínelo con tapa durante 10-12 minutos a 800 W.
Remueva varias veces durante su cocción.
Vacíe directamente en pequeños botes de mermelada con tapas de rosca.
Deje reposar tapado 5 minutos.
Puding
Mezcle el puding en polvo con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del fabri-
cante y remueva bien. Utilice un recipiente de pyrex con tapa, de tamaño adecuado.
Cuézalo tapado de 6½ a 7½ minutos, a 800 W.
Remueva varias veces durante su cocción.
Tostado de almendras troceadas
Distribuya uniformemente 30 g de almendras troceadas en un plato de cerámica de tamaño
mediano.
Caliente de 3½ a 4½ minutos a 600 W, removiendo varias veces.
Déjelas reposar durante 2 a 3 minutos en el horno.
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