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COMPROBACIÓN Y REGULACIÓN
DE CALIBRACIONES
calibracioNES EStáNDar
el aparato se entrega con una tabla de
selección de dosis que muestra las calibra-
ciones y las dosis predeterminadas como
estándar.
Para obtener los mejores resultados en re-
lación con el producto empleado, se reco-
mienda comprobar:
- La pastilla de café usado debe estar lige-
ramente prensada y húmeda.
- El tiempo de infusión
- El grado de moledura del café
- La temperatura de la bebida en la boquilla
- La dosis de agua.
El gramaje del producto, la dosis de agua
y la temperatura están controlados directa-
mente por la electrónica de control.
Por tanto, para modificarlos se deben se-
guir los procedimientos que se describen.
D
oSiS DE café
La dosis máxima de café que el grupo de
infusión puede usar es de 13,5 gramos.
Dependiendo del tipo de suministro (nor-
mal/doble) hay que regular el volumen de
la cámara del dosificador.
Por diferencia, y en función de la dosis de-
seada se establece el porcentaje del tiem-
po de moledura que se debe programar
para la segunda cantidad de café.
DoSiS DE agua
En función del tipo de selección, se esta-
blece la cantidad de agua que erogar.
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rEgulacióN DEl gramajE DEl café
La palanca de regulación de dosis puede
colocarse en una de las 10 marcas de refe-
rencia, teniendo en cuenta que:
- al subir la palanca la dosis aumenta
- al bajar la palanca la dosis disminuye
- cada marca modifica la dosis en unos
0,35 gr.
Para extraer la dosis bastará con quitar el
grupo de café y utilizar la función del menú
"prueba" en la modalidad "técnico" (véase
el punto correspondiente).
¡Importante!
La dosis que se puede utilizar está com-
prendida indicativamente entre 7 y 13,5
gr; variando el grado de moledura, se dan
ligeras variaciones de dosis.
rEgulacióN DE la molEDura
Para variar el grado de moledura (más
gruesa o más fina) rote el mando de regu-
lación del molinillo:
- Para una moledura más gruesa rote el
mando en sentido contrario a las agujas
del reloj (aleja las muelas)
- Para una moledura más fina rote el mando
en sentido horario (acerca las muelas)
Cuanto más fino sea el grado de mole-
dura, más largo será el tiempo de suminis-
tro de la café y viceversa.
Conviene realizar la modificación del grado
de moledura con el motor del molinillo de
café funcionando.
Nota: tras modificar el grado de mo-
ledura, deben realizarse al menos 2
selecciones para comprobar con segu-
ridad la nueva granulometría del café
molido
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