Tabla de contenido
SUMINISTRO LECHE
En los aparatos que cuentan con capuchi-
nador se pueden suministrar bebidas con:
- leche
- leche caliente sin espuma
- leche caliente con espuma
¡Peligro de quemaduras! Al inicio
del suministro con leche caliente pue-
den ocurrir breves salpicaduras de
agua caliente y/o vapor: no meta las
manos en la zona de suministro.
lEcHE
- la bomba de la leche se activa y aspira la
leche del contenedor
- la leche pasa a la boquilla de la leche
(propulsada por la bomba de leche) y lle-
ga hasta la taza
lEcHE caliENtE SiN ESpuma
- se abre la electroválvula de la caldera de
vapor y al mismo tiempo se activa la bom-
ba de la leche
- la leche pasa a la boquilla de la leche
(propulsada por la bomba de leche)
- el vapor calienta la leche al pasar por la
boquilla de la leche a la vez que esta.
lEcHE caliENtE coN ESpuma
- se abre la electroválvula de la caldera de
vapor, la electroválvula "aire" y se activa la
bomba de la leche; el paso del vapor ab-
sorbe el aire emulsionándolo con la leche
propulsada por la bomba.
La electroválvula "aire" se acciona intermi-
tentemente con una determinada frecuen-
cia.
- la leche pasa a la boquilla de la leche
(propulsada por la bomba de leche)
- el vapor calienta la leche al pasar por la
boquilla de la leche a la vez que esta.
Al finalizar el ciclo de suministro de la leche
se lleva a cabo un lavado parcial de la bo-
quilla de la leche con una cantidad mínima
de agua.
01-2018 5035 01
SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE
DESDE LA LANZA
Sólo para modelos con lanza agua caliente
¡Peligro de quemaduras! Al inicio
del suministro pueden ocurrir breves
salpicaduras de agua caliente: no meta
las manos en la zona de suministro.
Para erogar agua caliente desde la lanza
pulse el botón "Agua caliente".
El aparato suministra agua caliente:
- hasta alcanzar la cantidad configurada en
la receta.
- hasta que se presione de nuevo el botón
"Agua caliente" (función de detención de
suministro)
SUMINISTRO DE VAPOR DESDE
LA LANZA
Sólo para modelos con lanza de vapor
¡Peligro de quemaduras! No meta
las manos en la zona de suministro du-
rante los ciclos de vapor.
La lanza vapor se combina con una sonda
de temperatura que permite tomar la tem-
peratura de la bebida durante el calenta-
miento con el vapor.
Para erogar vapor de la lanza, pulse el bo-
tón "Vapor".
33
Tabla de contenido
