Utilización De Los Distribuidores De Bebidas Calientes En Contenedores Abiertos; Controles E Información - EVOCA Kalea Instalación Uso Y Mantenimiento

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UTILIZACIÓN DE LOS
DISTRIBUIDORES DE BEBIDAS
CALIENTES EN CONTENEDORES
ABIERTOS
(P. ej. Vasos de plástico, tazas de cerá-
mica, botellas)
Los distribuidores de bebidas en recipien-
tes abiertos deben destinarse únicamente
a la venta y distribución de bebidas alimen-
tarias obtenidas por:
- infusión de café
- reconstitución de preparados solubles o
liofilizados.
Estos productos deben ser declarados por
el fabricante como "aptos para la distribu-
ción automática" en recipientes abiertos
Los modelos con capuchinador pueden
estar asignados incluso al suministro de
leche pasteurizada o leche UHT conserva-
da refrigerada y aspirada por un depósito
externo.
Los productos deben conservarse res-
petando escrupulosamente las indica-
ciones del productor en cuando a alma-
cenaje, temperatura de mantenimiento
y fecha de caducidad.
Las bebidas suministradas deben
consumirse inmediatamente y en nin-
gún caso deben conservarse y/o en-
vasarse para su consumo posterior en
ningún caso.
Cualquier otro uso debe considerarse
impropio y por lo tanto potencialmente
peligroso.
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CONTROLES E INFORMACIÓN
El aparato debe funcionar a una tempera-
tura ambiente comprendida entre 2°C y 32
°C.
En el lado exterior se sitúan los controles y
la información destinada al usuario.
Todos los mensajes destinados al usuario
se visualizan en la pantalla del aparato.
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4
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2
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Fig. 5
1. Cubeta de fondos líquidos
2. Boquillas de suministro
3. Manilla movimiento boquillas
4. Lanza de suministro de agua caliente*
5. Lanza de suministro de vapor**
6. Pantalla táctil
7. Puerta descafeinado*
8. Contenedores de productos (2 o 3 de acuerdo
con los modelos)
* Sólo algunos modelos
** Sólo modelos con capuchinador.
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