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DOSIFICADOR DE CAFÉ DE
DOSIS VARIABLE
Una selección de café se compone de dos
cantidades de molido: volumétrica y por
tiempo; que caen de manera consecutiva
del dosificador
El dosificador desengancha la dosis de
molido:
- durante el llenado de la cámara del dosifi-
cador (desenganche volumétrico)
- al alcanzar el tiempo configurado en 0%
con respecto al tiempo de moledura de la
cantidad volumétrica
Si el porcentaje se configura en 0 cae una
sola vez;
si el porcentaje se configura en 100 cae
dos veces dosificadas en volumen (llena-
do de la cámara también para la segunda
vez que cae).
El volumen de la cámara del dosificador de
dosis variable puede regularse por medio de
la palanca de regulación, entre 5,5 y 8,5 gr.
La palanca de regulación de dosis puede
colocarse en una de las 10 marcas de refe-
rencia, teniendo en cuenta que:
- al subir la palanca la dosis aumenta:
- al bajar la palanca la dosis disminuye:
- cada marca modifica la dosis en unos
0,35 gr.
Por cada dosificador se gestionan dos
dosis diferentes una volumétrica (para café
individual) y una por tiempo (para café
doble).
El grupo de café puede aceptar dosis hasta
13,5 gr de café.
- Si se opta por la dosis totalmente volumé-
trica (100% de tiempo - cae dos veces)
será necesario no superar los 7 gramos
de regulación para el volumen del dosifi-
cador.
En este caso, la dosis de café solo se
compondrá de 7 gr (volumen) más los gra-
mos molidos en el tiempo (moledura de
volumen diferente de 100%) programado.
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- Si se opta por la dosis baja totalmente
volumétrica, será necesario regular el
volumen según la dosis deseada con una
adición de 0% gr molidos por tiempo.
En este caso, la dosis de café doble será
formada por los gramos molidos por volu-
men con la adición de los gr. molidos en el
tiempo (moledura de volumen diferente de
0%) programado.
¡Atención! Si no se cambia la posición de
la palanca de regulación, se volverá a ca-
librar el volumen de porcentaje de la dosis
adicional.
Atención, la dosis total no debe superar
los 13,5 gr.
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Fig. 26
1. Rueda de regulación muelas
2. Dosificador (1 o 2 de acuerdo con el modelo)
3. Palanca de regulación de dosis
4. Regulador de dosis
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01-2018 5035 01
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