Coacere (presiune normală)
Pentru pregătirea pișcoturilor, tartelor, budincilor, dar și pentru a coace carnea,
peștele sau legumele este prevăzut un grup de programe automate "BAKE".
Acesta include 3 variante de setări care pot fi selectate în funcție de rețetă,
tipul produsului și de timpul de pregătire. Timpul de pregătire implicit – 30min-
ute. Volumul total al ingredientelor fără lichide nu trebuie să depășească nive-
lul 2/5a gradației de pe interiorul castronului.
Pregătirea vânatului(presiune înaltă)
Pentru pregătirea mâncărurilor din vânat (carne uscată, a bucăților mari de
carne), dar și pentru fierberea piftiei este prevăzut un grup de programe auto-
mate "GAME". Acesta include 3 variante de setări care pot fi selectate în funcție
de rețetă, tipul produsului și de timpul de pregătire. Timpul de pregătire im-
plicit – 30minute. Volumul total al ingredientelor, inclusiv lichidele, nu trebuie
să depășească nivelul 4/5a gradației de pe interiorul castronului.
Pregătireapopcornului (presiune normală)
Pentru pregătirea popcornului este prevăzut un program automat special "POP-
CORN".
1. Turnați boabele de popcorn (fără ambalaj, nu mai mult de 200 grame o
dată!) în castron.
2. Introduceți castronul în corpul aparatului, verificați dacă este poziționat
corect, dacă nu este înclinat și dacă intră în contact cu elementul de
încălzire. Închideți și blocați capacul.
3. Scoateți comutatorul supapei evacuare aburi trăgându-l în sus. Conectați
aparatul la o sursă electrică.
4. Apăsat butonul "POPCORN". Se va aprinde indicatorul butonului, peste
câteva secunde pe ecran se va aprinde un indicator dinamic de încălzire
și ca începe funcționarea programului. Numărătoarea inversă a timpului
în acest program nu va fi afișată.
5. După expirarea timpului de pregătire aparatul va emite un semnal sonor
iar pe ecran se va aprinde „0000".
6. Așteptați până când nu se vor mai auzi zgomotele de la popcorn din in-
teriorul castronului, apoi deschideți capacul și scoateți castronul cu pop-
corn.
ATENȚIE! În timpul pregătirii popcornului aparatul se încinge! Fiți atenți!
Folosiți mănușile de bucătărie!
Înăbușire (presiune înaltă)
Pentru pregătirea preparatelor prin înăbușire este prevăzut un grup de programe
automate "STEW". Acesta include 12 variante de setări care pot fi selectate în
funcție de rețetă, tipul produsului și de timpul de pregătire. Timpul de pregătire
implicit depinde de tipul produsului ("MEAT", "VEGETABLES", "POULTRY", "FISH").
Volumul total al ingredientelor, inclusiv lichide, nu trebuie să depășească nive-
lul 4/5a gradației de pe interiorul castronului.
Pregătirea pe aburi (presiune înaltă)
Pentru pregătirea pe aburi a legumelor, peștelui, cărnii, a fructelor de mare, a
mâncărurilor dietetice și vegetariene, a mâncărurilor pentru copii este prevăzut
un grup de programe automate "STEAM".Acesta include 12 variante de setări
care pot fi selectate în funcție de rețetă, tipul produsului și de timpul de pregătire.
Timpul de pregătire implicit depinde de tipul produsului ("MEAT", "VEGETABLES",
"POULTRY", "FISH").
Pentru pregătirea pe aburi a mâncărurilor folosiși un coș special destinat în
acest sens și o sită-suport (fac parte din setul multi-cooker – pressure cooker):
1. Turnați în castron 300–350 ml apă.
2. Pregătiți ingredientele conform cantităților indicate în rețete, distribuiți-
le uniform în coș pentru prepararea pe aburi. Așezați castronul pe sită
apoi puneți coșul deasupra.
3. Urmați indicațiile pct. 2–11 din secțiunea "Instrucțiuni generale privind
utilizarea programelor automate de pregătire"(рag. 70).
Programul "MULTI-CHEF" (presiune înaltă/ normală)
În cazul în care programele automate de pregătire nu permit crearea condițiilor
necesare de pregătire a meniului pe care îl doriți, atunci vă puteți folosi de
programul manual de setare "MULTI-CHEF".Acest program permite pregătirea
mâncărurilor atât la presiune înaltă, cât și la presiune joasă cu setarea timpu-
lui de pregătire în intervalulde la 2 minute până la 99 minute cu pasul de setare
de 1 minut. În acest program puteți pune în practică orice idei culinare. Timpul
de setare implicit este de 10 minute.
Volumul total al ingredientelor, inclusiv lichidele, nu trebuie să depășească
nivelul 4/5a gradației de pe interiorul castronului.
1. Pregătiți (măsurați) ingredientele necesare conform rețetei. Distribuiți-le
uniform în castron și turnați apă.
2. Introduceți castronul în corpul aparatului, răsuciți-l un pic și asigurați-vă
că acesta are contact cu elementul de încălzire. Închideți și blocați capacul.
3. Rotiți comutatorul supapei de evacuare aburi de pe capacul aparatului și
selectați poziția necesară: „HIGH PRESSURE" („PRESIUNE ÎNALTĂ") sau
„NORMAL PRESSURE" („PRESIUNE NORMALĂ"). Conectați aparatul la o
sursă electrică.
4. Apăsați butonul «MULTI-CHEF». Se va aprinde indicatorul butonului, pe
ecran va începe să licărească valoarea timpului implicit.
5. Cuajutorul butoanelor "+ " și "–"setați timpul necesar de pregătire.
6. Urmați indicațiile pct. 7–11 din secțiunea "Instrucțiuni generale privind
utilizarea programelor automate de pregătire"(рag. 70).
III. OPȚIUNI SUPLIMENTARE
•
Pregătirea mâncărurilor pentru copii.
•
Sterilizarea vaselor și a obiectelor de igienă personală.
IV. LISÄVARUSTEET
Accesoriile suplimentare pentru multi-cooker – pressure cooker pot fi
achiziționate separat. Pentru mai multe detalii referitoare la sortimente,
achiziționare și compatibilitate cu modelul aparatului pe care îl dețineți vă
puteți adresa distribuitorului oficial din țara dră.
RAM-CL1 — clește pentru scoaterea cu ușurință și în siguranță a alimentelor
din castron. Nu alunecă și nu zgârâie suprafața exterioară a vasului.
RHP-M01 — presă pentru prepararea șuncii, ruladei și a altor delicatese din
carne, a peștelui cu diverse mirodenii și ingrediente.
RAM-FB1 — coș pentru prăjire în friteuză cu mâner detașabil.
RB-A523 — castron cu înveliș antiaderent DAIKIN® (Japonia), 5 litri.Învelișul
antiaderent ceramic de înaltă calitate permite pregătirea mâncărurilor cu un
consum minim de ulei și grăsimi, păstrând în același timp gustul natural al
ingredientelor.
RB-C520 — castron cu înveliș ceramic, 5 litri. Spre deosebire de suprafețele
antiaderente tradiționale ceramica este mai rezistentă la factorii cu acțiune
mecanică.
RB-S520 — castrondin oțel inoxidabil, 5 litri. Conținutul gata pregătit poate fi
bătut cu mixerul direct în castron.
V.
S F AT U R I
R E F E R I T O A R E
PREGĂTIRE
Timpul de pregătire recomandat pe aburi sub presiune
Canti-
Greutatea, g
Produs
tatea de
/ cant.
apă, ml
Carne de porc / vită (file, tăiată cubulețe)
500
400/400
Carne oaie (file, tăiată cubulețe)
500
500
Multi-cooker – pressure cooker RMC-M110E
Carne pasăre (tăiată cubulețe)
Perișoare/ pârjoale
Pește (file)
Fructe de mare (creveți fierți-congelați)
Cartofi (tăiati cubulețe)
Morcov (tăiat cubulețe)
Sfeclă (tăiată cubulețe)
Legume (proaspăt congelate)
Ouă pe aburi
Valorile prezentate în tabel poartă un caracter informativ și general. Acestea
pot fi diferite față de valorile reale și depind în mare măsură de tipul concret
de produs, de prospețimea produsului, dar și preferințele dumneavoastră
personale.
Tabelul programelor de pregătire (setările de fabrică )
Timpul de pregătire, min
Grupurile de
programe
Mici
Medii
Mari
RICE/GRAIN
8
12
SOUP
15
30
BOIL
18
20
FRY
20
JAM/DESSERT
13
22
PILAF
10
20
OATMEAL
3
5
BEANS
25
40
BAKE
26
30
GAME
15
30
POPCORN
Se instalează automat
Meat
30
da
Vegetables
15
da
STEW
Poultry
20
35
Fish
15
20
Meat
15
20
Vegetables
6
10
STEAM
L A
Poultry
8
10
Fish
10
15
Setarea se efectuează
manual în limita cuprinsă
MULTI-CHEF
între 2 miute până la 99
minute
Timpul de
pregătire, min
VI. CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE
15/20
Înainte de curățare verificați ca aparatul să fie deconectat de la priza electrică
și să fie răcit complet. Folosiți o pânză moale și soluții neabrazive pentru spălarea
25
vaselor. Se recomandă curățarea aparatului imediat după folosire. Înainte de
prima folosire sau pentru îndepăratrea mirosurilor neplăcute apărute după
500
500
6
500
500/500
15/15
500
500
8
500
500/500
8
500
500
8
500
500
8
500
500
12
500
500
3
5 buc.
500
4
ROU
Timpul
Pornire
Încălzirea
implicit,
decalată
mâncărurilor
min
16
12
da
da
45
30
da
da
45
20
da
da
—
da
da
22
da
da
da
20
da
da
da
5
da
da
da
40
da
da
da
30
—
da
45
30
da
da
—
da
50
40
da
da
25
20
da
da
45
35
da
da
30
20
da
da
25
20
da
da
15
10
da
da
15
10
da
da
20
15
da
da
—
есть
da
71