Introducción; Alimentación Eléctrica; Información Importante De Instalación - Thermador PRO-HARMONY P304 Instrucciones De Instalación

INTRODUCCIÓN
Las Estufas Profesionales de Thermador son unidades
autoestables que están disponibles en un gran número de
configuraciones.
El modelo P304 viene con cuatro quemadores sellados de
gas y un horno de convección de 30-pulg. de gas con
capacidad de asar. Los modelos P364GE, PG364GL, y
P366 incluyen una superficie con cuatro quemadores
sellados de gas y ya sea con una plancha eléctrica o un
asador de gas o seis quemadores sellados de gas más un
horno de convección de 36-pulg. con capacidad de asar.
Verificación del tipo de GAS
Verifique el tipo de gas suministrado en el lugar. Asegúrese
que el aparato esté conectado al tipo de gas para el cual
está certificado. Los modelos vienen de fábrica con
certificado para el uso con gas natural o con gas propano
(LP). Asegúrese que su estufa y tipo de gas sean el mismo;
no se pueden convertir estas estufas a otro tipo de gas.
ADVERTENCIA
Para evitar un posible riesgo de quemaduras o
fuego, se debe instalar una consola trasera de
protección diseñada específicamente para esta
estufa, siempre que se usa la estufa.
Consulte las instrucciones de instalación de la consola
trasera de protección en la página 15 para los modelos de
consolas correctas que están diseñadas para esta estufa.
Después de seleccionar la consola trasera correcta se debe
instalar la estufa correctamente, usando los mínimos espacios
libres a superficies combustibles especificadas en las
instrucciones de instalación de gabinetes en las páginas 5 y 6.
Importante
• Se debe usar una consola trasera de protección
cuando hay menos de 12" espacio libre horizontal entre
materiales combustibles y el fondo de la estufa. Se debe pedir por separado la consola trasera Thermador Low
Back e instalarla en la parte trasera de la estufa. Para
instalaciones tipo isla y donde hay espacio libre mayor
de 12", hay disponible una moldura opcional tipo isla de
acero inoxidable para tapar las bridas de montaje.
• Verifique que el aparato sea el correcto para el tipo de
gas. Consulte el Paso 5 en la Página 13 antes de seguir
con la instalación.
Suministro de gas:
Gas natural – 6 pulg. columna agua (14.9 mb) min.,
8 pulg. (20 mb) nominal
Gas propano – 11 pulg. columna agua (27.4 mb),
14 pulg. (34.9 mb) máximo
Alimentación eléctrica:
Modelo de 30":
P304 - 120 VAC, 60 Hz., 1Ph., circuito 10 Amps.
Información importante de instalación
Modelos de 36":
P366 – 120 VAC, 60 Hz., 1Ph., circuito 10 Amps.
P364GL – 120 VAC, 60 Hz., 1Ph., circuito 10 Amps.
P364GE (con plancha eléctrica) – 120 VAC, 60 Hz., 1Ph.,
circuito 20 Amps.
PRECAUCIÓN
Cuando conecte la unidad a gas propano,
asegúrese que el tanque de gas propano venga
con su propio regulador de alta presión además
del regulador de presión que se incluye con la
estufa. La máxima presión de gas a este
aparato no debe exceder 14.0 pulgadas de
columna de agua (34.9 mb) del tanque de gas
propano al regulador de presión.
PRECAUCIÓN
Esta unidad está diseñada como un aparato para
cocinar. Basado en las consideraciones de seguridad,
nunca debe usarlo para calentar una habitación.
Este aparato ha sido probado conforme a la norma ANSI
Z21.1, aparatos domésticos de cocina (EUA) y conforme a
la norma CAN 1.1-M81 Estufas domésticas de gas (Canadá).
Se recomienda fuertemente instalar este aparato junto con
una campana colgada adecuada. (Vea el Paso 1 para los
requerimientos de ventilación.) Debido a la gran capacidad
de producir calor de esta unidad, se debe poner mucha
atención a la instalación de la campana y de los ductos para
asegurar que cumplan con las regulaciones locales de
construcción.
PRECAUCIÓN
Para eliminar el riesgo de quemaduras o fuego al
inclinarse encima de superficies calientes, se deben
evitar espacios de almacenamiento en los gabinetes
arriba de las unidades superficiales
Revise las regulaciones locales de construcción para el
método correcto de la instalación del aparato. Los códigos
locales varían. La instalación, conexiones eléctricas y la
puesta a tierra deben cumplir con todos los códigos locales.
A falta de códigos locales, se debe instalar el aparato
conforme al Código Nacional de Gas Combustible ANSI
Z223.1/FNPA 54 edición actual y del Código Eléctrico
Nacional ANSI/NFPA 70-edición actual. En Canadá la
instalación debe estar conforme a la norma CAN 1-B149.1
y .2 – códigos de instalación para aparatos que queman gas
y/o los códigos locales.
Este aparato incluye un dispositivo de encendido intermitente/
interrumpido que prende y apaga el quemador delantero
izquierdo en el modo ExtraLow
2
.
(Calor ExtraBajo).
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