Philips Essence HR7756 Instrucciones De Uso página 47

- 1 cucharadita de café de coriandro
- Sal y pimienta
- 2 patatas grandes (Unos 300 g)
- 100 g de zanahorias de invierno
- 150 g de apio
- 50 g de semillas girasol ó 2 cucharadas soperas
de tusa de maíz
- Aceite para freír
Usando la cuchilla metálica, mezclen el huevo, la
B
leche, la harina, el coriandro, sal y pimienta.
Trocéen las patatas peladas, las zanahorias
B
raspadas, y el apio limpio con el inserto de
troceado grueso y añadan a la mezcla de huevo.
Batan juntos los vegetales, la mezcla de huevo y
las semillas de girasol (O la tusa de maíz) en un
recipiente.
Calienten el aceite en una sartén para freír y frían
B
8 pastelillos planos por ambos lados hasta que
queden dorados. Dejen que se escurran sobre un
papel de cocina.
Tiempo de cocción : Entre 3 y 4 minutos.
B
Pan (Blanco)
Ingredientes
- 500 g de harina para pan
- 15 g de mantequilla o margarina (Blandas)
- 25 g de levadura fresca ó 20 g de levadura
seca.
- 260 ml de agua
- 10 g de sal
- 10 g de azúcar
Monten los ganchos amasadores en el recipiente
B
mezclador. Pongan harina, sal y margarina o
mantequilla en el recipiente. Añadan la levadura,
fresca o seca, y el agua. Pongan la tapa en el
recipiente y gírenla en la dirección de la flecha
hasta que oigan un "click". Presionen el botón del
proceso "KNEADING" (Amasado) y mezclen la
masa (Para el tiempo máximo de amasado,
consulten el capítulo "Cantidades y tiempos de
preparación).
Quiten la masa del recipiente, pónganla en un
B
recipiente más grande, tápenla con una toallita de
te húmeda y dejen que suba durante unos
20 minutos en un lugar caliente. Despúes de
haber subido, vuelvan a aplanar la masa y formen
una bola con ella.
Vuelvan a poner la masa en el recipiente, cúbranla
B
con el paño húmedo y déjenla subir durante otros
20 minutos.Vuélvanla a aplanar y enrróllenla.
Coloquen la masa en un engrasado molde para
B
hornear y dejen que suba durante otros
45 minutos. Hornéen el pan en la parte más baja
de un horno precalentado.
Hornéen el pan a unos 225cC y durante unos
B
35 minutos en la parte más baja de un horno
precalentado.
ESPAÑOL
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