Posibilidades Complementarias; Mantenimiento Del Aparato; Consejos De Preparacion - Redmond RMC-M800S-E Manual Del Usuario

1. Coloque el plato preparado en el recipiente. Ponga el recipiente en el cuerpo del aparato, asegurándose que él se
halla totalmente en contacto con el elemento calefactor. Cierre la tapa del robot de cocina hasta que haga click. Conecte
el aparato al enchufe.
2. Pulse y mantenga pulsado el botón "Keep warm/Cancel" hasta la señal sonora. Se ilumina el indicador del botón,
comienza el proceso de recalentamiento y la cuenta del tiempo. Al finalizar el trabajo del programa suena una señal. El
aparato irá al régimen de espera.
3. Para interrumpir el proceso de calentamiento pulse y mantenga pulsado el botón "Keep warm/Cancel" hasta la señal
sonora. El indicador del botón se apagará.
El programa "REHEAT" puede conservar el producto en caliente hasta 24 horas, sin embargo no recomendamos dejar el plato
más de 2-3 horas, ya que ello puede llevar a cambios en el sabor y la calidad.
III. POSIBILIDADES COMPLEMENTARIAS
• Elevación de masas
• Preparación de fondue
• Preparación de firturas
• Preparación de requesón, queso
• Pasteurización de productos líquidos
• Esterilización de vajillas y objetos de uso personal
IV. MANTENIMIENTO DEL APARATO
• Antes de la limpieza del aparato asegúrese que está desconectado del enchufe y totalmente frío.
• Utilice un paño suave y un detergente no abrasivo de limpieza de vajillas. Aconsejamos proceder a la limpieza del
aparato inmediatamente después de su uso.
¡En caso de limpieza se prohibe utilizar detergentes abrasivos, esponjas con recubrimientos abrasivos y detergentes químicos
abrasivos. Se prohíbe sumergir el cuerpo del aparato en el agua o colocarlo bajo el grifo!
• Antes del primer uso o para eliminar los olores después de la preparación recomendamos hervir medio limón en el
programa "STEAM-FISH", dejando el tiempo establecido por silencio sin cambios.
• El recipiente y la tapa de aluminio debe limpiarse después de cada uso. Para la limpieza del recipiente se puede utilizar
detergente de lavavajillas. Al terminar la limpieza seque la superficie exterior del recipiente bien seca.
• La válvula de vapor también se recomienda limpiar tras cada uso. Para la limpieza de la válvula de vapor desmontable
cuidadosamente quite totalmente todas las partes para limpiarlas con el agua corriente y séquelas, invirtiendo el orden
vuelva a colocarlas en su sitio.
• Durante la preparación de la comida es posible la aparición del condensado, el cual se deposita en una cavidad especial
del cuerpo del aparato alrededor del recipiente. Este condensado es fácil de eliminar con ayuda de una servilleta de
cocina o una toalla.
Para quitar la tapa interior:
1. Abra la tapa del robot de cocina, desde el lado interno de la tapa pulse hacia el centro 2 fijadores de plástico hasta
desunirlos de la tapa. Limpie la superficie de ambas tapas con un paño húmedo, en caso de necesidad limpie con agua
la válvula de vapor, utilizando detergente para lavavajillas.
2. Después de la limpieza ponga la tapa en la ranura inferior y únala con la tapa principal, aprete en la parte superior de
la tapa interna hasta que haga click. La tapa interior de aluminio debe de quedar totalmente fijada.
Para quitar la válvula de vapor, con cuidado estire del saliente de la capota externa en la cavidad de la tapa hacia arriba y
hacia usted. De la vuelta a la válvula, abra el fijador de plástico en el lado interior en el sentido de la flecha indicadora y quite
la capota interna. Límpie ambos partes de la válvula y vuélvalo a colocar en orden inverso. Para evitar roturas de la goma de
la válvula no la retuerza, ni la estire en la limpieza y colocación. A3
V. CONSEJOS DE PREPARACION
Errores en la preparación y soluciones para eliminarlas
Este apartado resume los errores típicos que suelen ocurrir a la hora de preparar la comida en los robots de cocina, se han
examinado las posibles causas y las vías de su solución.
EL PLATO NO SE HA PREPARADO COMPLETAMENTE
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Posibles causas del problema
Usted se ha olvidado de cerrar la tapa del electrodoméstico
o no la ha cerrado herméticamente, por lo que la tempera-
tura de preparación no era lo suficientemente alta.
El tazón y el elemento calefactor tienen mal contacto, por lo
cual la temperatura de cocción no fue lo suficientemente
alta.
Una desafortunada elección de los ingredientes del
plato. Estos ingredientes no son adecuados para el
método de preparación que se ha elegido o Usted
ha seleccionado un programa de preparación incor-
recto.
Los ingredientes se han cortado en trozos demasiado
grandes, se han infringido las proporciones generales
de la colocación de los productos. Usted ha instalado
de forma incorrecta (no ha calculado) el tiempo de
preparación. La variante de la receta que ha elegido
no está adaptado para la preparación en este robot de
cocina.
En caso de cocinar al vapor: en el tazón no hay suficiente
agua para asegurar la densidad suficiente del vapor.
En caso de freído:
Ha vertido demasiado aceite en el tazón.
Exceso de humedad en el tazón.
En caso de cocción: la evaporación del caldo a la hora de
cocinar alimentos con alta acidez.
En el proceso de la preparación de la masa
ésta se ha adherido a la tapa interior y ha
En caso de
bloqueado la válvula de escape de vapor.
horneado
(el centro de la
masa no se ha
horneado):
Ha vertido demasiada masa en el tazón.
Medidas de solución
No abra la tapa del robot de cocina durante la cocción sin que eso sea
necesario. Cierre la tapa hasta que haga clic. Asegúrese de que nada impida
cerrar la tapa herméticamente y que el sellado de goma en la tapa interior
del dispositivo no esté deformado.
El tazón debe estar instalado en el cuerpo del dispositivo recto, adhiriéndose
firmemente a la parte inferior del disco calefactor.
Asegúrese de que no haya objetos extraños en la cámara del robot de
cocina. No permita ensuciamiento del disco calefactor.
Es deseable usar recetas comprobadas (adaptadas para este modelo del
dispositivo). Use recetas en las que realmente puede confiar.
La selección de los ingredientes, el método de su corte, las proporciones
de su colocación, la selección del programa y el tiempo de cocción deben
coincidir con la receta elegida.
Vierta el agua en el recipiente necesariamente según el volumen recomen-
dado en la receta. En caso de duda, compruebe el nivel de agua en el
proceso de preparación.
En caso de freído normal es suficiente que el aceite cubra el fondo del tazón
en una capa fina.
En caso de freído en grasa siga las instrucciones de la receta correspondi-
ente.
No cierre la tapa del robot de cocina a la hora de freír, si esto no está indi-
cado en la receta. Los alimentos congelados en fresco o en maduro deben
ser descongelados y escurridos antes del freído.
Algunos productos requieren un tratamiento especial antes de cocinar:
enjuague, sofrito y etc. Siga las instrucciones de la receta elegida.
Ponga la masa en el tazón en menor cantidad.
Saque la hornada del tazón, dale la vuelta y vuelva a poner en el tazón,
luego siga con la preparación hasta que esté listo. En el futuro a la hora de
hornear ponga en el tazón menor cantidad de masa.