Fagor CV-900M Manual De Instrucciones página 27

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aromatiseur (F) pour rehausser la saveur
du plat.
Attention: Ne pas utiliser l'appareil sans
le récupérateur à jus (E). Il est impératif
de toujours couvrir la base de l'appareil
(J) avec le récupérateur à jus.
4. Déposer les ingrédients dans les
paniers. Voir "UTILISATION DES
PANIERS". Vérifier que le panier
supérieur est correctement emboîté
sur le panier inférieur, avant de faire
fonctionner l'appareil.
5. Fermer le panier supérieur avec le
couvercle (A).
6. Brancher l'appareil au secteur. Le
voyant lumineux s'allumera (Fig. 4).
Sélectionner la durée de cuisson à l'aide
de la minuterie (L). Pour la sélection
de la durée de cuisson, consulter les
tableaux de temps recommandés. En
30 secondes, l'appareil commencera à
dégager de la vapeur.
Attention: La minuterie fonctionne
indépendamment du fait que l'appareil soit
branché ou pas au secteur. Assurez-vous
que le voyant lumineux est allumé avant de
programmer la minuterie.
Attention: Durant le fonctionnement de
l'appareil, ne pas toucher le corps base,
ni les paniers, ni le couvercle, car ils
atteignent une température très élevée.
7. La cuisson une fois achevée, la
minuterie sonnera. La fonction vapeur
automatique s'arrêtera et le voyant
lumineux s'éteindra.
8. Après utilisation, débrancher l'appareil
du secteur et le laisser refroidir
complètement, avant de retirer le
récupérateur à jus (E) et de le ranger.
9. Afin d'éviter que les aliments soient trop
cuits, retirer le panier immédiatement,
en vous aidant d'une manique, et
le placer sur une assiette ou sur le
couvercle que vous aurez retourné. Si
vous avez utilisé le récipient à riz, le
retirer avec précaution en le prenant
par les poignées et en vous aidant,
éventuellement, d'un ustensile de
cuisine à manche long.
Attention:
Cet appareil produit des vapeurs
extrêmement chaudes. Afin d'éviter des
brûlures, utilisez un gant isolant ou des
maniques pour retirer le couvercle et les
paniers.
Retirez le couvercle (A) lentement, en
éloignant de vous l'intérieur du couvercle,
et laissez s'échapper la vapeur petit à petit.
Maintenez le couvercle sur le cuiseur, pour
laisser égoutter la condensation à l'intérieur
du cuiseur vapeur (Fig. 5).
Ne restez pas à proximité de l'appareil
durant le processus de cuisson. Si vous
devez vérifier le déroulement de la cuisson
ou retourner les aliments, utilisez un
ustensile à manche long.
Attention:
Retirer avec précaution le récupérateur
à jus (E). Certaines pièces du cuiseur
restent froides, mais l'eau du réservoir et
le contenu du récupérateur à jus risquent
d'être chauds.
Avant de faire fonctionner l'appareil,
vérifier que les paniers et le couvercle sont
correctement positionnés.
6. UTILISATION DES PANIERS
a. Le panier le plus grand est le numéro
2 et le plus petit est le numéro 1. Les
numéros sont gravés sur les poignées
des paniers (Fig. 6).
b. Si vous utilisez plusieurs paniers,
vérifiez que le panier supérieur est
correctement emboîté sur le panier
inférieur.
c. Placez toujours les aliments les plus
gros et nécessitant une plus longe durée
de cuisson dans le panier inférieur.
d. Il est possible de mettre des aliments
différents dans chacun des paniers,
mais assurez-vous que les saveurs
soient complémentaires, car la
condensation passera du panier
supérieur au panier inférieur.
e. Si vous cuisez de la viande ou des
volailles et des légumes à la fois, placez
toujours la viande ou la volaille dans
le panier inférieur, afin que les jus de
la viande crue ou partiellement cuite
n'égouttent pas sur les autres aliments.
f. Les temps de cuisson pour les aliments
du panier supérieur sont légèrement
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