Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
La charola para asar puede colocarse sobre la parrilla
acompa_ante
STURDIGLIDE
TM
y debajo de la comida que puede
producir salpicaduras
durante el eoeimiento.
La comida se puede coloear sobre una pardlla sobre la charola o
directamente
en ella mientras se eocina. Cuando use la charola
para asar, quite la parriila que se usa para el asador. Coloque ]a
charola para asar directamente
en la parrilla espeeialmente
dise_ada y precaliente el homo con ]a charola en su lugar.
Usos sugeridos cuando cocine guisados, pizzas y pays:
Estas son las mejores posieiones en el homo para ]a
combinacidn
y uso de la parrilla acompaSante
STURDIGLIDF
M.
ALIMENTO
POSICI(_N DEL
POSICI(_N EN LA
ALIMENTO
EN
PARRILLA CON
LA PARRILLA
CHAROLA PARA
ASAR
Pay
2
2
Guisados/Lasa_a
3
2
congelada*
Pizza (delgada)
2 6 3
1
Pizza (gruesa)
2
1
* El tiempo de cocimiento de la lasaSa puede ser m&s largo del
recomendado
por el fabricante cuando se usa la parrilla
acompaSante STURDIGLIDF
M.
•
Cuando se usa la charola para asar, siempre se precalienta
con la estufa y siempre en posici6n sobre la parrilla
acompa_ante
STURDIGLIDE
TM.
•
Cuando la posici6n de la parrilla de la comida y de la parrilla
acompa_ante
STURDIGLIDE
TM
es la misma, la comida est_
directamente
sobre ]a charola para asar.
Para ubicar las parrillas:
1. Coloque una parrilla completa en la posici6n 1 6 2 y la media
parrilla en la posicidn 3 6 4.
2. Coloque los articulos grandes en el lado derecho de la parrilla
completa.
3. Coloque los platos m&s profundos cubiertos en el lado
izquierdo de la parrilla completa.
4. Coloque los platos menos profundos en ]a media parrilla.
5. Cuando haya terminado de cocinar, retire los articulos con
cuidado.
El material de los utensilios para hornear afectar& los resultados
de ]a coccidn. Siga las recomendaciones
del fabricante y use el
tama_o de utensilio de hornear recomendado
en la receta. Use
como guia la siguiente tabla.
UTENSILIO PARA
REOOMENDAOIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color
•
Use la temperatura
y el tiempo
claro
recomendados
en la receta
•
Cortezas de
color dorado
claro
•
Dorado
uniforme
Aluminio de color
•
oscuro y otros
utensilios de
cocina con
acabado oscuro,
•
mate o
antiadherente
•
•
Cortezas
crujientes y
doradas
•
Puede necesitar reducir la
temperatura
de horneado en 25°F
(15°C).
Use el tiempo de horneado
sugerido.
Para los pays, panes y guisados,
use la temperatura
recomendada en
la receta.
Coloque la parrilla en el centro del
homo.
Moldes o
bandejas para
hornear
termoaislados
•
Pocoo nada
de dorado en
el fondo
Coldquelos en la temera posici6n
inferior del homo.
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Acero inoxidable
•
Cortezas de
color dorado
claro
•
Dorado
desigual
•
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado
Cer_mica de
gres
•
Cortezas
crujientes
•
Siga las instrucciones del fabricante.
Utensilios de
•
Puede necesitar reducir la
vidrio resistentes
temperatura
de horneado en 25°F
al homo,
(15°C).
cer_mica
vitrificada o
cer_mica
•
Cortezas
crujientes y
doredas
39
Capítulos
Tabla de contenido
