Tabla de contenido
Antes de ajustar los controles superiores
Información sobre los elementos superiores
La temperatura del elemento se eleva de manera gradual y
uniforme. A medida que la temperatura sube, el elemento brillará
de color rojo.
Para una cocción eficiente, APAGUE el elemento superior justo
antes de terminar la cocción. Esto permitirá que el calor residual
complete el proceso de cocción.
WARNING:
Puede que los elementos superiores parezcan
haberse enfriado después de haberlos apagado. El elemento
superior aún puede estar caliente y puede causar quemaduras si
lo toca antes de que se haya enfriado lo suficiente.
WARNING:
No coloque artículos de plástico tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico
sobre la cubierta de la estufa mientras esté en uso. Estos objetos
pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las
cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado
cerca de los elementos superiores.
WARNING:
No use papel de aluminio para revestir la
superficie de los platillos protectores o de los platillos reflectores.
Use papel de aluminio solamente como se recomienda en este
manual. El uso inadecuado de estos forros puede causar un riesgo
de choque eléctrico o incendio.
No coloque papel de aluminio o NINGÚN otro material que se
pueda derretir sobre los elementos superiores.
Asegúrese de que los platillos reflectores o los platillos protectores
estén en su lugar — La ausencia de los platillos reflectores o
protectores cuando esté cocinando puede dañar el cableado o
los componentes que están debajo.
Luces indicadoras de elemento encendido
Las luces indicadoras '"ELEMENT ON" (elementos encendidos)
que se encuentran en el panel de control se encenderán cuando
haya un elemento ENCENDIDO. Una vista rápida a estas luces
indicadoras después de terminar la cocción es una manera fácil
de verificar que TODOS los controles de los elementos superiores
están APAGADOS.
Uso de los utensilios correctos
El tamaño y tipo de
utensilios que use influirán
en el ajuste necesario
del nivel de potencia
del elemento superior
para obtener los mejores
resultados de la cocción.
Asegúrese de seguir las
recomendaciones sobre los
utensilios correctos a utilizar
como se muestra en las Figs.
1 y 2.
Verifique qué tan plano es el fondo del utensilio girando una
regla sobre el mismo (vea la Fig. 1). Los utensilios deben tener
fondos planos que hagan buen contacto con la superficie
completa del elemento calefactor (vea la Fig. 2).
• Utensilio con fondo plano y
lados rectos.
• Tapas bien ajustadas.
• El peso de la manija
no inclina el utensilio.
El utensilio está bien
balanceado.
• El tamaño de los utensilios
concuerda con la cantidad
de alimento a preparar y el
elemento superior.
• Fabricado con material que
es buen conductor de calor.
• Fácil de limpiar.
• El diámetro del utensilio
debe concordar siempre
con el tamaño del elemento
superior.
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Figura 1
• Utensilios con fondo curvo y
deformado.
• Utensilios de más de media
pulgada (o 12mm) más
grandes que el elemento
superior de la cubierta.
• La manija pesada inclina el
utensilio.
• Utensilios más pequeños que
el elemento superior de la
cubierta.
Figura 2
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