Θάλαμος Κατάψυξης; Ικανότητα Κατάψυξης; Πλήρης Εκμετάλλευση Χωρητικότητας Θαλάμου Κατάψυξης; Συμβουλές Για Την Αγορά Κατεψυγμένων Τροφίμων - Gaggenau RB282 Instrucciones De Uso

Θάλαμος κατάψυξης
Θάλαμος κατάψυξης
Στον θάλαμο κατάψυξης μπορείτε να
αποθηκεύσετε κατεψυγμένα τρόφιμα,
να καταψύξετε τρόφιμα και να
παρασκευάσετε παγόκυβους.
Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί
από −16 °C μέχρι −24 °C.
Η αποθήκευση τροφίμων για
μεγαλύτερο χρονικό διάστημα θα
πρέπει να γίνεται στους −18 °C ή
χαμηλότερα.
Με την αποθήκευση σε κατάψυξη,
μπορείτε να αποθηκεύσετε για
μεγάλη χρονική διάρκεια αλλοιώσιμα
τρόφιμα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες
επιβραδύνουν ή σταματούν την
αλλοίωση.
Το χρονικό διάστημα μεταξύ της
αποθήκευσης και της πλήρους
κατάψυξης των φρέσκων τροφίμων,
εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:
Ρυθμισμένη θερμοκρασία
¡
Τρόφιμα (μέγεθος και είδος)
¡
Ποσότητα αποθήκευσης
¡
Ήδη αποθηκευμένη ποσότητα
¡
τροφίμων
Ικανότητα κατάψυξης
Η ικανότητα κατάψυξης υποδεικνύει,
ποιες ποσότητες τροφίμων μπορεί να
καταψυχθούν έως τον πυρήνα τους
και σε πόσες ώρες.
Στοιχεία για την ικανότητα κατάψυξης
θα βρείτε στην πινακίδα τύπου.
→ Εικ. /
1
6
Προϋποθέσεις για την
ικανότητα κατάψυξης
Περίπου 24 ώρες πριν την
1.
τοποθέτηση φρέσκων τροφίμων,
ενεργοποιήστε Ταχεία κατάψυξη.
→ "Ενεργοποίηση χειροκίνητης
Ταχεία κατάψυξη", Σελίδα 95
Θάλαμος κατάψυξης el
Σε περίπτωση συσκευών με ρηχό
2.
δοχείο κατεψυγμένων τροφίμων,
γεμίστε πρώτα αυτό με τρόφιμα. Σε
περίπτωση συσκευών χωρίς ρηχό
δοχείο κατεψυγμένων τροφίμων,
γεμίστε πρώτα το κάτω δοχείο
κατεψυγμένων τροφίμων με
τρόφιμα. Εκεί καταψύχονται τα
τρόφιμα πιο γρήγορα.
Καταψύχετε τα φρέσκα τρόφιμα
3.
κατά το δυνατόν πολύ κοντά στα
πλαϊνά τοιχώματα.
Πλήρης εκμετάλλευση
χωρητικότητας θαλάμου
κατάψυξης
Μάθετε, πως θα τοποθετήσετε τη
μέγιστη ποσότητα κατεψυγμένων
τροφίμων στον θάλαμο κατάψυξης.
Αφαιρέστε όλα τα μέρη του
1.
εξοπλισμού. → Σελίδα 108
Αποθηκεύετε τα τρόφιμα
2.
απευθείας επάνω στα ράφια και
στον πυθμένα του θαλάμου
κατάψυξης.
Συμβουλές για την αγορά
κατεψυγμένων τροφίμων
Προσέξτε τις συμβουλές, όταν
αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα.
Προσέξτε να μην παρουσιάζει
¡
φθορά η συσκευασία.
Προσέξτε την ημερομηνία λήξης.
¡
Η θερμοκρασία στον καταψύκτη
¡
του καταστήματος πρέπει να είναι
−18 °C ή χαμηλότερη.
Μη διακόψετε την αλυσίδα
¡
κατάψυξης. Μεταφέρετε τα
καταψυγμένα τρόφιμα κατά το
δυνατό σε μια μονωμένη τσάντα
και τοποθετήστε τα γρήγορα στον
θάλαμο κατάψυξης.
103