Periodo De Cosechado; Inicio Y Operación; Revisión Del Sistema De Refrigeración - VOGT ICE P34AL-15 Manual Del Usario

El tubo de hielo es congelado dentro de los tubos de acero inoxidable del congelador (2)
por la aplicación directa de refrigerante a la pared exterior de los tubos. El hielo es
producido por la constante recirculación del agua en cada tubo. A manera de que el
espesor de hielo incrementa, la succión del congelador disminuye. A un determinado
tiempo de congelación (1TR) energiza el relevador (1CR), el cual para la bomba de agua,
cierra la válvula solenoide de alimentación de liquido "A" (20), de-energiza el regulador
de succión (cuando es instalado), apaga las dos luces piloto, alimentación de amoniaco y
congelación.

Periodo de cosechado:

Después de 20 o 30 segundos después de que el relevador 1CR es energizado, la válvula
de gas de corte (18) se abre, la válvula solenoide de vaciado (63) es abierta, el compresor
descarga ( cuando se requiere), el motor de corte se enciende, el reloj de corte (2TR) es
energizado, la luz roja de gas de corte se ilumina, y el equipo auxiliar como los
transportadores, etc. Se encienden. Cuando el refrigerante en el congelador se calienta
suficientemente (aproximadamente 40 grados F / 5 grados C) para permitir el
desprendimiento y corte del hielo. El hielo es después descargado en el equipo de manejo
de hielo.
INICIO Y OPERACIÓN.
Revisión del sistema de refrigeración:
El sistema de refrigeración utiliza como refrigerante amoniaco anhídrido (R-717).
Siguiendo el esquema de la tubería (figura 3-11 a 3-17 y 4-1 o 4-2), se observa que
mientras se lleva a cabo el ciclo de congelado, el gas de descarga del compresor a través
del separador de aceite para remover el aceite presente en la descarga de gas y devolver el
aceite al deposito de aceite del motor. Es entonces descargado en el condensador y
condensado a liquido mediante la remoción de calor por el paso del agua por los tubos del
condensador. Un deposito de liquido R-717 (800 lbs. Para P34AL-15) es acumulado en
el recibidor y es requerido para propósitos de corte. El liquido del recibidor circula a
través de los restrictores a la válvula solenoide "A" (20), la cual abre y cierra por medio
del accionamiento de nivel bajo del interruptor de flotación (10). El liquido es después
expandido a través de la válvula de expansión manual (17) y hacia el evaporador (2)
(congelador). El refrigerante frió e húmedo R-717 inunda el evaporador y esta en
contacto con la parte exterior de los tubos fabricación de hielo a través de los cuales se
circula el agua. El calor contenido en el agua pasa a través de las paredes de los tubos,
bajando la temperatura del agua causando que se congele y forme un tubo largo de hielo
que se adhiere a la parte interior de los tubos de congelación. Ya que el agua mas pura se
congela primero, el agua circulante continua arrastrando los sólidos disueltos al fondo del
tanque de agua. La válvula de descarga ayuda a eliminar en el tanque de agua el