Funcionamiento - VOGT ICE P34AL-15 Manual Del Usario

La cámara del agua se integra por aproximadamente 90 tubos de 1" de diámetro y 83 1/8"
de longitud, que están colocados en el interior de la cámara de amoniaco, de lado a lado
del cilindro, en la parte superior. En los extremos del cilindro que forma con el
condensador se tienen dos tapas, que se integran a ala cámara del agua y permiten la
conducción del agua, el agua que viene de la torre de enfriamiento se recibe en la parte
inferior de una de las tapas y sale por la parte superior de la misma tapa.
Cuenta además con dos salidas de la cámara de amoniaco en la parte superior, una para
instalar una válvula de alivio y un manómetro para medir la presión del mismo en estado
gaseoso, y otra para la salida de gas caliente que va al evaporador, para desprender el
hielo.
Para enfriar el agua que se utiliza como refrigerante del equipo se cuenta con una torre de
enfriamiento, que se integra por un recipiente para almacenar el agua que ya se enfrió,
unos difusores de platico para enfriamiento del agua, una bomba que hace que recircule
el agua, un aspersor giratorio para distribuir el agua sobre los difusores de plástico, un
ventilador que forza el paso del aire por los difusores de enfriamiento del agua, un
termostato que provoca que arranque el ventilador a una determinada temperatura del
agua que esta en el recipiente.

FUNCIONAMIENTO

Antecedentes:
La maquina para producir hielo requiere que el elemento refrigerante, que hará que se
congele el agua y se produzca el hielo, tome el calor del agua que pasa por los tubos de
acero inoxidable. Esto se logra cuando el elemento refrigerante cambia de estado físico,
de liquido a gaseoso.
Objetivo:
Licuar el elemento refrigerante
Descripción
Este equipo funciona mientras este trabajando el compresor. La bomba que hace que
recircule el agua por el condensador y la torre de enfriamiento se arranca manualmente y
se mantiene trabajando todo el tiempo que se este produciendo hielo. Cuando se pare la
producción de hielo, se para la bomba de recirculación de agua.
Al salir del compresor el elemento refrigerante, que en este caso es el amoniaco, se
encuentra comprimido, a una presión que oscila entre 160 lb/in2 y 185 lb/in2, y a una
temperatura de aproximadamente 96.5 grados F; pasa por la trampa de aceite, para