Principio De Operación; Periodo De Congelación - VOGT ICE P34AL-15 Manual Del Usario

en la parte alta). La bomba de recirculación puede ser operada independientemente para
limpiar con químicos los tubos del congelador y el tanque de agua mediante el uso del
apagador (HAND/AUTO). La maquina puede ser forzada manualmente a el ciclo de
cosecha (HARVEST) mediante el botón (HARVEST).
PRINCIPIO DE OPERACIÓN.
El congelador (2) es una concha y recipiente tipo tubo. Durante el periodo de
congelación (ciclo), el agua es constantemente recirculada a través de los tubos del
congelador por una bomba centrífuga (6). El nivel de agua de producción es mantenido
por una válvula flotadora (12) ubicada en el tanque de almacenamiento (7). El apagador
de nivel de refrigerante (10) abre o cierra la alimentación del liquido "A" válvula
solenoide (20) y mantiene el nivel deseado de refrigerante en el congelador (2)
(únicamente en unidades de inundación).
El gas refrigerante desde la parte superior del congelador (2) pasa a través el acumulador
de succión (88) a la cabeza de succión y de vuelta al compresor. El gas frío del
evaporador es comprimido a una alta temperatura, el gas caliente el cual se descarga a
través del separador de aceite (luego a través de la bobina de calor del recibidor, cuando
se instala) y al condensador. En el condensador, el calor es removido y el gas es
condensado como un liquido de alta temperatura y presión. El liquido de alta presión
pasa a través de la línea de liquido mediante un reductor (43), liquido "A" válvula
solenoide (20) válvula check (101), y válvula de expansión manual (17). En la válvula de
expansión manual (17), el refrigerante se expande de un estado saturado liquido de alta
presión a un estado liquido de baja presión y baja temperatura. Este liquido frió entra al
congelador (2) donde absorbe el calor por el agua que circula en los tubos del congelador.
El gas frió es de nuevo sacado del congelador a través de la saluda de succión, de tal
modo que se completa el circuito.
El periodo de congelación se completa por la acción del reloj de congelado (1TR) en el
panel de control. La bomba de agua (6) para y la "A" válvula solenoide (20) se cierra.
Después de un retardo de 20-30 segundos, el motor del cortador se enciende, el gas de
corte "D" válvula solenoide (18R) se abre, y el reloj (2TR) de cosecha (corte) se activa.
El gas caliente del recibidor es descargado a través de la cámara de corte (16), válvula
check (101), y adentro del congelador. Allí calienta el refrigerante y la superficie exterior
de los tubos del congelador, permitiendo a los tubos desprenderse por dentro de los tubos
y caer hacia el cortador rotativo para el dimensionado. Después del dimensionado, el
hielo cae en los dientes del disco de corte y son descargados a través de la apertura de
descarga de hielo.
Periodo de congelación: