anota en la forma reporte diario producción de hielo, en las columnas respectivas los
siguiente: compresor, temperatura aceite y presión neta aceite.
En las ocasiones en que se realice algún mantenimiento, ya sea limpieza, o sustitución de
un filtro. O relleno de aceite lubricante, se debe de anotar lo que se haya realizado en la
forma bitácora de mantenimiento del equipo para hielo que se haya asignado al equipo,
en las columnas fecha, falla, tipo de servicio y el nombre de la persona que lo realizo.
Si no hubo alguna falla, pero se le hizo algún tipo de mantenimiento, en la columna falla
se anota mantenimiento y en la columna tipo de servicio se anota lo que se haya
efectuado.
Cuando se inicia el uso de una forma bitácora de mantenimiento del equipo para hielo, en
la ventana de encabezado se debe anotar el nombre de la planta a la que corresponde el
equipo, así como el nombre del operador de la planta de producción de hielo.
La información de estas formas se cargan en el sistema de la empresa en la sección que
corresponde a mantenimiento de equipos (negocio, datos), identificados por la planta
respectiva y las formas se archivan en cada planta, en su fólder correspondiente, para ser
consultada cuando sea necesario..
CONDENSADOR
Antecedentes.
Uno de los productos de la empresa es huelo para consumo humano. Para producirse
requiere de un elemento que congele el agua.
El elemento congelante es el amoniaco, que en el proceso sufre tres transformaciones: Se
expande, se comprime y se condensa.
Objetivo:
Asegurar un eficiente cambio del estado del amoniaco, de gaseoso comprimido a liquido.
Descripción:
El equipo para condensar el amoniaco es un intercambiador de calor, que se integra
básicamente por dos cámaras: una para el amoniaco y otra para el agua de enfriamiento.
La cámara del amoniaco se forma por un cilindro de 32" de diámetro y 83 1/8" de
longitud. El amoniaco lo recibe en forma gaseosa por un costado en la parte inferior.
Tiene dos salidas de amoniaco, una para enviarlo en forma de gas caliente en la parte
superior y otra para enviarlo en forma liquida por la parte inferior.