Tabla de contenido
Tipos de calentamiento y funciones
Con el mando de funciones se pueden seleccionar los
tipos de calentamiento y funciones adicionales.
Tipo de calentamiento
Aire caliente 3D
›
Aire caliente suave
"
Horno leña
0
Calor inferior
$
Grill, amplia superficie
$
Grill con aire caliente
#
Calor superior e inferior
%
--------
Funciones adicionales
El nuevo horno ofrece funciones adicionales que
explicamos brevemente a continuación.
Función
Calentamiento rápido
J
Iluminación interior
^
Asistente de limpieza con agua
#
--------
Temperatura
La temperatura en el interior del horno se ajusta con el
mando de temperatura. Además, este también permite
seleccionar los niveles para funciones adicionales.
Cuando las temperaturas son muy altas, el aparato las
reduce levemente transcurrido un largo periodo de
tiempo.
Posición
Posición cero
Ú
50-275
Rango de tempera-
tura
Aplicación
Para hornear y asar a uno o varios niveles.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el interior del horno el calor de la resis-
tencia circular situada en la pared posterior.
Para una cocción a fuego lento de platos seleccionados en un mismo nivel, sin precalenta-
miento.
El ventilador reparte el calor de la resistencia circular situada en la placa posterior.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el modo de
circulación de aire.
Para preparar pizzas y alimentos que requieran mucho calor inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en la pared
posterior.
Para cocer al baño María y volver a hornear.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Para asar al grill piezas planas, como filetes, salchichas o tostadas y para gratinar.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Para asar aves, pescados en una sola pieza y piezas muy grandes de carne.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamente. El venti-
lador remueve el aire caliente alrededor de los alimentos.
Para hornear y asar a un nivel de la forma tradicional. Especialmente indicado para paste-
les con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en modo con-
vencional.
Aplicación
Precalentar rápidamente el interior del horno sin accesorios.
Activar iluminación interior, sin funcionamiento.
Facilita, por ejemplo, la limpieza del interior del horno.
El Asistente de limpieza con agua facilita la limpieza del interior del horno.
Significado
El horno no calienta.
La temperatura que se puede
ajustar en el interior del horno
expresada en °C.
A continuación se explican las diferencias y la
aplicación de cada tipo de calentamiento, para
encontrar siempre el más adecuado para cada
alimento.
Niveles de grill
1, 2, 3
Asistente de limpieza
#
con agua
--------
Presentación del aparato
Los niveles para el grill de amplia
supericie $ y pequeña
superficie % (según el tipo de
aparato).
1 = nivel 1, mínimo
2 = nivel 2, medio
3 = nivel 3, máximo
La posición para el funciona-
miento del Asistente de limpieza
con agua.
es
9
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