Filtración Diaria - Henny Penny Evolution Elite EEG-142 Manual Del Operador

3-11. FILTRACIÓN DIARIA
Figura 1
Figura 2
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Este procedimiento de fi ltración permite más de una limpieza
completa de la tina y debe hacerse una vez al día. La tina puede
fi ltrarse durante cualquier tiempo que no se esté friendo.
Para evitar las quemaduras del aceite caliente, use equipos de
seguridad aprobados incluidos delantal, máscara y guantes
antes de empezar el procedimiento de fi ltración.
Además, para no llenar excesivamente la bandeja de drenaje,
drene las tinas sólo de una en una. La bandeja de drenaje
contiene 1 tina llena o 2 tinas divididas de aceite. El llenado
excesivo de la bandeja de drenaje puede hacer que los pisos
sean resbaladizos, lo que puede causar lesiones personales.
1. Compruebe la bandeja de fi ltración: Se debe usar un nuevo
medio de fi ltración en la primera fi ltración de cada día, pero se
puede usar el mismo medio de fi ltración durante el resto del día,
excepto en las tinas de pescado. Después de fi ltrar una tina de
pescado, se recomienda cambiar el medio de fi ltración.
Asegúrese de que la cubierta de la bandeja de fi ltración esté
colocada, el tubo de drenaje de fi ltración esté sujeto y la bandeja
de drenaje de fi ltración esté empujada más hacia adentro y trabada
en posición. Si la bandeja de drenaje de fi ltración o la cubierta no
están enganchadas, la pantalla mostrará "CHK PAN" (Compruebe
la bandeja).
2. Oprima sin soltar
FILTER?" (¿Filtración exprés?). Las unidades de tinas divididas
usan el botón izquierdo
derecho para la tina derecha.
3. Oprima el botón
(¿Filtración diaria?).
4. Oprima el botón
seguido de "YES NO".
5. Oprima el botón
DRAIN" (Abra el drenaje). Tire hacia afuera de la perilla de
drenaje (Figura 1). La pantalla mostrará "DRAINING" y el aceite
se drenará de la tina. También puede oprimir el botón X para NO,
en cuyo caso los controles volverán a la operación normal.
6. Una vez drenado el aceite de la tina, retire el apoyo de la cesta de
la tina. Figura 2.
Use un trapo o guantes de protección al levantar el apoyo de
la cesta. El apoyo de la cesta puede estar caliente y se pueden
producir quemaduras.
Modelo EEG-142, 143, 144144
ADVERTENCIA
RIESGO DE
QUEMADURAS
hata que la pantalla muestre "1.EXPRESS
para la tina izquierda y el botón
. La pantalla mostrará "2.DAILY FILTER?"
para YES. La pantalla mostrará "CONFIRM"
para YES. La pantalla mostrará "OPEN
ADVERTENCIA
RIESGO DE
QUEMADURAS
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