Henny Penny Evolution Elite EEG-142 Manual Del Operador página 14

Freidoras abiertas de capacidad de aceite reducida
Tabla de contenido
2-9. REQUISITOS
ELÉCTRICOS
(continuación)
2-10. COJINETES DEL
MOTOR
2-11. ENCENDIDO Y
APAGADO DE
LOS QUEMADORES
609
Para evitar descargas eléctricas, no desconecte el
enchufe de puesta a tierra. Esta freidora debe estar co-
nectada a tierra de forma adecuada y segura. Consulte
los procedimientos de puesta a tierra correctos en los
códigos eléctricos locales o, de no disponer de códigos
locales, en el Código Eléctrico Nacional, ANSI/NFPA
N° 70 (edición actual). En Canadá, todas las conexiones
eléctricas deben efectuarse según CSA C22.2, Parte 1
del Código Eléctrico Canadiense, y códigos locales.
Desconecte el suministro de corriente antes de realizar la
limpieza o el servicio completos en la freidora.
Los cojinetes del motor eléctrico están permanentemente
lubricados. NO LOS LUBRIQUE.
1. Ponga el interruptor de encendido en la posición de APAGADO.
2. Espere al menos 5 minutos y después ponga el interruptor de
encendido en la posición de ENCENDIDO.
3. Oprima el botón
4. El quemador se enciende y opera en un ciclo de derretido hasta
que la grasa alcance una temperatura preajustada.
5. Una vez que la pantalla muestre una selección de producto o
guiones dobles oprima el botón del producto deseado.
La freidora está equipada con un módulo de chispa
de infl amación que tiene un tiempo de seguridad de
infl amación ajustado (TSA) de 90 segundos.
Para apagar el quemador:
1. Oprima el botón
2. Ponga el interruptor de encendido en la posición de APAGADO.
NOTA: Así se apagan todas las tinas.
Modelo EEG-142, 143, 144144
ADVERTENCIA
PELIGRO DE
DESCARGA
AVISO
en los controles (derecho o izquierdo).
AVISO
en los controles (derecho o izquierdo).
2-7
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