4-1. DETALLES DE LA
MODALIDAD DE
INFORMACIÓN
(continuación)
Día para los que se registraron estos datos
Número de horas: Minutos que estuvo
encendida la freidora
Número de veces que se ha efectuado la
fi ltración
Número de veces que se omitió la fi ltración
Número de veces que se añadió aceite
Número de veces que se desechó el aceite
Tiempo de recuperación de la temperatura
del aceite
Número total de ciclos de cocción en ese día (L/R) TOT CK
Número de ciclos detenidos antes de
*DONE* (Hecho)
Ciclos de cocción para el producto N° 1
Ciclos de cocción para el producto N° 2
Ciclos de cocción para el producto N° 3
Ciclos de cocción para el producto N° 4
Ciclos de cocción para el producto N° 5
Ciclos de cocción para el producto N° 6
Ciclos de cocción para el producto N° 7
Ciclos de cocción para el producto N° 8
Ciclos de cocción para el producto N° 9
Ciclos de cocción para el producto N° 0
609
3. DAILY STATS (Información de operación de la freidora
durante los últimos 7 días)
Oprima
. Se mostrará "3. DAILY STATS" (Estadísticas
diarias) en las pantallas.
Oprima el botón
Oprima el
derecho para ver los datos para otros días de la
semana.
FUNCIÓN
Modelo EEG-142, 143, 144144
para empezar a ver los datos de cocción.
EJEMPLO DE PANTALLA:
APR-30
TUE*
(L/R) ON HRS
(L/R) FILTERED
(L/R) SKIPPED
(L/R) ADD OIL
(L/R) DISPOSE
(L/R) RECOVERY
QUIT CK
TUE* COOK -1-
TUE* COOK -2-
TUE* COOK -3-
TUE* COOK -4-
TUE* COOK -5-
TUE* COOK -6-
TUE* COOK -7-
TUE* COOK -8-
TUE* COOK -9-
TUE* COOK -0-
TUE* 3:45
TUE* 4
TUE* 4
TUE* 4
TUE* 0
TUE*1:45
TUE* 38
TUE* 2
17
9
5
0
0
6
0
0
1
0
4-3