Zona de răcire: aceasta este zona în care stocați
alimentele care vor rezista mai mult dacă sunt
păstrate reci. Lapte, ouă, iaurt, sucuri de fructe,
brânză tare, de ex., Cheddar. Borcanele și
recipientele deschise de dresinguri de salată, sosuri și
gemuri. Grăsimi, de ex., unt, margarină, paste
tartinabile, grăsimi de gătit și untură.
Cea mai rece zonă (0°C până la 5°C): aici trebuie
păstrate alimentele care trebuie să fie reci pentru a
le păstra în siguranță:
-·Alimentele crude și negătite trebuie întotdeauna
ambalate.
-·Alimentele pre-gătite răcite, de ex., mese pregătite,
plăcinte cu carne, brânzeturi moi.
-·Carne pre-procesată, de ex., șuncă,
-·Salate pregătite (inclusiv mixuri de salate verzi, orez,
salată de cartofi etc.).
-·Deserturi, de ex., brânză proaspătă, alimente
pregătite în casă și resturi sau prăjituri cu smântână.
Crisper: aceasta este cea mai umedă parte a frigiderului.
Legumele, fructele, salatele, de ex., salată întreagă
nespălată, roșii întregi, ridichi etc. pot fi stocate aici.
VĂ RECOMANDĂM CA TOATE PRODUSELE PĂSTRATE
ÎN COȘUL PENTRU SALATE SĂ FIE AMBALATE.
NOTĂ: Ambalați și depozitați întotdeauna carnea
crudă, puiul și peștele crude pe cel mai jos raft din
partea inferioară a frigiderului. Aceasta va opri
scurgerile sau contactul cu alte alimente. Nu
depozitași gaze sau lichide inflamabile în frigider.
Funcționarea electrică după 3 ore a congelatorului,
temperatura din interior atinge -12°C, se aprinde o
lumină de alarmă și se emite un sunet de alarmă.
Depozitarea alimentelor congelate
Alimentele congelate preambalate comercial trebuie
depozitate în conformitate cu instrucțiunile
producătorului acestora pentru un
compartiment al congelatorului.
Pentru a vă asigura că se menține calitatea înaltă
obținută de producătorul alimentelor congelate și
distribuitorul alimentar, trebuie să rețineți
următoarele:
1.
Puneți pachetele în congelator cât mai repede
posibil după achiziționare.
2.
Nu depășiți datele „A se utiliza până la", „A se
consuma înainte de" de pe ambalaj.
Sertarul de jos
•
este pentru
carne crudă,
carne de pasăre,
pește.
Sertarul din
•
mijloc este
pentru legume
congelate,
gheață.
Tavă superioară
•
este pentru
înghețată, fructe
congelate,
produse de
patiserie
congelate.
FACEȚI
Decongelați alimentele
din congelator cu atenție
în frigider sau la un
cuptor cu microunde
respectând instrucțiunile
de decongelare și gătire.
Decongelați carnea
înghețată complet înainte
de a o găti.
Depozitați alimentele
congelate comercial în
conformitate cu
instrucțiunile furnizate pe
pachetele pe care le
cumpărați.
Verificați conținutul
frigiderului la intervale
regulate.
Curățați și decongelați
frigiderul periodic.
Pregătiți alimentele
pentru congelate în porții
mici pentru a garanta
congelarea rapidă.
Alegeți întotdeauna
alimente proaspete și
asigurați-vă că sunt foarte
curate înainte de a le
congela.
Ambalați toate alimentele
în folie de aluminiu sau
pungi din plastic de
calitate pentru congelare
și asigurați-vă că este scos
aerul.
Înfășurați alimentele
înghețate atunci când le
cumpărați și puneți-le în
congelator pentru
perioade scurte de timp.
Păstrați alimentele pentru
perioade cât mai scurte
de timp posibil și
respectați datele „Expiră
la", „A se consuma până
la".
•
Pentru mai multe informații despre depozitare,
descărcați aplicația și vizitați „Sfaturi și
recomandări".
Se recomandă setarea temperaturii la 4 °C în
•
compartimentul frigiderului și, dacă este
posibil, la -18 °C în compartimentul
congelatorului.
•
Pentru majoritatea categoriilor de alimente,
cel mai lung timp de păstrare în
compartimentul frigiderului se poate atinge cu
ajutorul temperaturilor mai scăzute. Deoarece
anumite produse specifice (cum ar fi fructele și
legumele proaspete) pot fi afectate la
temperaturi mai scăzute, se recomandă să le
NU FACEȚI
Nu utilizați obiecte cu
vârf ascuțite, cum ar fi
cuțitele sau furculițele
pentru a îndepărta
gheața.
Nu puneți alimente
fierbinți în congelator.
Lăsați-le mai întâi să se
răcească.
Nu puneți sticle umplute
cu lichid sau conserve
sigilate care conțin
lichide carbonatate în
congelator, întrucât pot
exploda.
Nu scoateți articolele
din congelator cu
mâinile ude.
Nu congelați băuturi
acidulate.
Nu consumați înghețata
direct din congelator.
Aceasta poate cauza
„arsuri de congelare" pe
buze.
Nu depozitați substanțe
otrăvitoare sau
periculoase în
congelator.
252