Candy CMDS 5122WHN Manual De Usuario página 109

του εύρους των θερμοκρασιών για το οποίο είναι
σχεδιασμένη η συσκευή του ψυγείου
Το γεγονός ότι η κλιματική κατηγορία είναι
•
ST,και η θερμοκρασία του δωματίου μεταξύ
16℃ και 38°C.
• Το γεγονός ότι οι εσωτερικές θερμοκρασίες
μπορεί να επηρεαστούν από τέτοιους
παράγοντες όπως η τοποθεσία της συσκευής
του ψυγείου, η θερμοκρασία του
περιβάλλοντος και η συχνότητα ανοίγματος
της πόρτας, και, εάν εφαρμόζεται, μία
προειδοποίηση ότι η ρύθμιση οποιασδήποτε
συσκευής ελέγχου θερμοκρασίας μπορεί να
πρέπει να μεταβάλλεται έτσι ώστε να
επιτρέψει αυτούς τους παράγοντες
• Το γεγονός ότι τα αφρώδη ποτά δεν θα πρέπει
να αποθηκεύονται σε θαλάμους κατάψυξης
τροφίμων ή θαλάμους ή σε χώρους χαμηλής
θερμοκρασίας ή θαλάμους, και ότι ορισμένα
προϊόντα όπως τα παγάκια δεν θα πρέπει να
καταναλώνονται πολύ παγωμένα
Η ανάγκη να μην υπερβαίνουν τον χρόνο(ους)
•
αποθήκευσης που συνιστάται από τους
κατασκευαστές τροφίμων για οποιοδήποτε
είδος φαγητού
Το γεγονός ότι μία αύξηση στην θερμοκρασία
•
των κατεψυγμένων τροφίμων κατά την
διάρκεια της χειροκίνητης απόψυξης,
συντήρησης ή καθαρισμού μπορεί να
συντομεύσει την διάρκεια του χρόνου
αποθήκευσης
• Είναι καλύτερο να συσκευάζετε τα
κατεψυγμένα τρόφιμα σε μερικά στρώματα
των γυάλινων ραφιών.
Η φροντίδα που απαιτείται όσον αφορά τα
•
κατεψυγμένα τρόφιμα που είναι
αποθηκευμένα σε περίπτωση μίας παρατεταμένης διακοπής λειτουργίας της
συσκευής του ψυγείου (διακοπή παροχής
ρεύματος ή βλάβη του συστήματος ψύξης)
• Η πόρτα στο διάκενο της εβαπορέτας μπορεί
να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση
τροφίμων.
Υπερψυκτική λειτουργία
1. Η ταχεία κατάψυξη επιτρέπει στην υγρασία
που υπάρχει μέσα στα τρόφιμα να σχηματίσει
λεπτούς κρυστάλλους πάγου που εμποδίζουν
την καταστροφή της κυτταρικής μεμβράνης
και την απώλεια του κυτταροπλάσματος κατά
την απόψυξη, έτσι μπορούν να διατηρηθούν η
αρχική φρεσκάδα και τα θρεπτικά συστατικά
των τροφίμων.
2. Για το νωπό κρέας και τα ψάρια που πρόκειται
να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό
διάστημα, πρέπει γίνεται χρήση της ταχείας
κατάψυξης. Για να καταψύξετε γρήγορα περιστρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας στη
θέση «7» πριν προσθέσετε τα τρόφιμα (η
μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα είναι 2,5kg
κάθε φορά)
3. Μετά την ταχεία κατάψυξη, περιστρέψτε το
διακόπτη πίσω στην αρχική του θέση
(Κανονικά ο χρόνος για την ταχεία κατάψυξη
δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τις 4 ώρες).
Συμβουλές για την τέλεια διατήρηση
των τροφίμων στο ψυγείο
Δείξτε ιδιαίτερη φροντίδα για το κρέας και τα
ψάρια: τα μαγειρεμένα κρέατα πρέπει πάντα να
αποθηκεύονται σε ένα ράφι πάνω από τα ωμά
κρέατα για να αποφευχθεί η μεταφορά βακτηρίων.
Διατηρείτε τα ωμά κρέατα σε ένα πιάτο που είναι
αρκετά μεγάλο ώστε να συλλέγει τους χυμούς και
καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.
Αφήστε χώρο γύρω από τα τρόφιμα: αυτό
επιτρέπει στον ψυχρό αέρα να κυκλοφορεί μέσα στο
ψυγείο, εξασφαλίζοντας ότι όλα τα μέρη του
ψυγείου διατηρούνται δροσερά.
Τυλίγετε τα τρόφιμα!: για να αποφευχθεί η
μεταφορά οσμών και η ξήρανση, τα τρόφιμα θα
πρέπει να συσκευάζονται ή να καλύπτονται
ξεχωριστά. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν
χρειάζεται να τυλίγονται.
Τα προμαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να ψύχονται
σωστά: αφήστε τα προμαγειρεμένα τρόφιμα να
κρυώσουν πριν τα τοποθετήσετε στο ψυγείο. Αυτό
θα αποτρέψει την αύξηση της εσωτερικής
θερμοκρασίας του ψυγείου.
Κλείνετε την πόρτα!: για να αποφύγετε τη διαφυγή
του ψυχρού αέρα, προσπαθήστε να περιορίσετε τον
αριθμό των φορών που ανοίγετε την πόρτα. Όταν
επιστρέφετε από τα ψώνια, ξεχωρίστε τα τρόφιμα
που θα φυλαχτούν στο ψυγείο σας πριν ανοίξετε την
πόρτα. Ανοίγετε την πόρτα μόνο για να
τοποθετήσετε ή να αφαιρέσετε τρόφιμα.
Που να αποθηκεύετε τα τρόφιμά στο
ψυγείο
Τοποθετήστε διαφορετικά τρόφιμα σε διαφορετικά
διαμερίσματα σύμφωνα με τον πίνακα που
ακολουθεί
Χώροι θαλάμου
ψυγείου
Πόρτα ή ράφια
θαλάμου ψυγείου
Συρτάρι λαχανικών
(συρτάρι σαλάτας)
Ράφι ψυγείου - μεσαίο
Ράφι ψυγείου - επάνω
Συρτάρι (-α)/δίσκος
καταψύκτη
Είδος προϊόντος
Τρόφιμα με φυσικά
συντηρητικά, όπως
μαρμελάδες, χυμοί, ποτά,
καρυκεύματα.
Μη φυλάσσετε αλλοιώσιμα
τρόφιμα.
Τα φρούτα, τα βότανα και
τα λαχανικά πρέπει να
τοποθετούνται χωριστά
στον χώρο των λαχανικών.
Μην αποθηκεύετε
μπανάνες, κρεμμύδια,
πατάτες, σκόρδο στο
ψυγείο.
Γαλακτοκομικά προϊόντα,
αυγά
Τρόφιμα που δεν
χρειάζονται μαγείρεμα,
όπως έτοιμα προς
κατανάλωση τρόφιμα,
αλλαντικά, περισσεύματα.
Τρόφιμα για μακροχρόνια
αποθήκευση.
Κάτω συρτάρι για ωμό
κρέας, πουλερικά, ψάρια.
109