Pakastettujen Tuotteiden Säilyttäminen - Candy CMDS 5122WHN Manual De Usuario

Elintarvikkeiden sijoittaminen
jääkaappiin
Sijoita eri ruoka eri osastoihin
taulukon alapuolelle
Jääkaappiosast
o
Jääkaappiosasto
n ovi tai
parvekkeet
Crisper-laatikot
(salaattilaatikko)
Jääkaapin hylly -
keskellä
Jääkaapin hylly -
yläosa
Pakastimen
laatikko (t) /
tarjotin
Viileä alue: viileänä pidettävät ruoat säilyvät
kauemmin tällä alueella. Maito, kananmunat,
jugurtti, hedelmämehut, kovat juustot esim. cheddar.
Avatut salaatinkastike-, kastike- ja hillotölkit ja -
pullot. Rasva, esim. voi, margariini, vähärasvaiset
levitteet, paistorasvat ja silava.
Kylmin alue (0–5 °C): nämä elintarvikkeet vaativat
kylmää säilytystilaa, jotta ne säilyvät turvallisina:
Raa'at tuotteet on aina käärittävä pakettiin.
Esivalmistetut jäähdytetyt ruoat, esim. valmiit
ateriat, lihapiirakat, pehmeät juustot.
Kypsät lihavalmisteet, esim. kinkku.
Valmiit salaatit (mukaan lukien pakatut vihreät
sekasalaatit, riisi-, perunasalaatit jne.).
Jälkiruoat, esim. tuorejuustot, kotona valmistetut
ruoat ja ylijääneet ruoat tai kermakakut.
Ruokalaji
• Luonnollisia
säilöntäaineita
sisältävät ruoat,
kuten hillot, mehut,
juomat, mausteet.
Älä säilytä
•
pilaantuvia
elintarvikkeita
Hedelmät, yrtit ja
•
vihannekset tulee
sijoittaa erikseen
terävämpään
astiaan
• Älä säilytä
banaaneja, sipulia,
perunoita,
valkosipulia
jääkaapissa
Meijerituotteet,
•
munat
Ruoat, jotka eivät
•
tarvitse sokerointia,
kuten valmisruoat,
deli-liha,
jäännökset.
Ruoat
•
pitkäaikaiseen
säilytykseen
• Pohjalaatikko
raakametsälle,
siipikarjalle, kalalle
• Keskilokero
pakastetuille
vihanneksille,
siruille.
• Yläpelti jäätelöä,
pakastettuja
hedelmiä,
pakastettuja
leivonnaisia varten.
Vihanneslaatikko: tämä on jääkaapin kostein osa.
Vihannekset, hedelmät, tuoreet salaatit jne.
Pesemättömät kokonaiset lehtisalaatit, tomaatit,
retiisit jne. voidaan säilyttää täällä.
SUOSITTELEMME PAKKAAMAAN KAIKKI
VIHANNESLAATIKOSSA SÄILYTETTÄVÄT TUOTTEET.
HUOMAUTUS: Kääri raaka liha, siipikarja ja kala
pakkaukseen ja säilytä jääkaapin alimmalla hyllyllä.
Tämä estää niiden nesteiden valumisen ja
pääsemisen muihin elintarvikkeisiin. Älä säilytä
jääkaapissa herkästi syttyviä kaasuja tai nesteitä.
Yli 3 tunnin sähkökatkos aiheuttaa jääkaapin
lämpötilan nousemisen yli 12 °C:een, jolloin
varoitusvalo syttyy ja merkkiääni kuuluu.
Pakastettujen tuotteiden
säilyttäminen
Pakatut, kaupoissa myytävät pakasteet säilytetään
pakasteiden valmistajan ohjeiden mukaan
pakastinosassa.
Pakasteiden valmistajan ja myymälän saavuttaman
tuotteiden korkean laadun säilymiseksi tulee muistaa
seuraavat asiat:
1. Laita pakkaukset pakastimeen mahdollisimman
nopeasti ostamisen jälkeen.
2. Älä ylitä pakkausten merkintöjä "Käytettävä
viimeistään" ja "Parasta ennen".
TEE NÄIN
Sulata pakastimen
tuotteet jääkaapissa tai
mikroaaltouunissa
sulatus- ja
valmistusohjeita
noudattaen.
Sulata pakastettu tuote
täysin ennen
valmistamista.
Säilytä valmiit pakasteet
pakkauksissa olevien
ohjeiden mukaisesti.
Tarkasta jääkaapin sisältä
säännöllisin väliajoin.
Puhdista ja sulata
jääkaappi säännöllisesti.
Valmista ruoka pieniin
annoksiin nopean
jäätymisen
varmistamiseksi.
Valitse aina
korkealaatuiset tuotteet
pakastettaviksi ja
varmista niiden puhtaus.
Kääri kaikki elintarvikkeet
alumiinifolioon tai
pakastepusseihin ja
varmista, että niistä on
poistettu ilma.
Kääri pakastettu ruoka
ostamisen jälkeen ja laita
nopeasti pakastimeen.
ÄLÄ TEE
Käytä teräväkärkisiä tai -
reunaisia esineitä, kuten
veitsiä tai haarukoita,
jään poistamiseen.
Laita kuumaa ruokaa
pakastimeen. Anna sen
jäähtyä ensin.
Laita pakastimeen
hiilihapollisella nesteellä
täytettyjä pulloja tai
suljettuja tölkkejä, ne
voivat räjähtää.
Poista tuotteita
pakastimesta märin
käsin.
Pakasta poreilevia
juomia.
Nauti jäätelö ja
jääkuutiot suoraan
pakastimesta. Jää
voi "polttaa" huulia.
Säilytä myrkyllisiä tai
vaarallisia aineita
pakastimessa.
148