Bunn JDF-2S SILVER Manual De Capacitación Técnica página 54

11. Vuelva a colocar los elementos de mezcla y las toberas y coloque un recipiente vacío debajo de las toberas
de distribución.
12. Llene un recipiente de concentrado limpio y vacío, con aproximadamente 3,8 l (128 onzas) de solución
sanitizante limpia. No utilice la solución sanitizante usada en el paso 10. Cargue los recipientes en el
distribuidor.
13. Coloque un recipiente vacío grande debajo de cada tobera de distribución.
14. Pulse el botón de distribución de cada estación durante 1 minuto.
15. Deje reposar el recipiente durante 5 minutos.
16. Pulse el botón de distribución de cada estación durante 2 minutos.
17. Reemplace la solución sanitizante por concentrado.
18. En cada estación, accione el interruptor de distribución hasta que aparezca jugo. Después, sirva un vaso de
354,9 ml (12 onzas) de jugo y descártelo.
19. Limpie las superficies internas y externas con un paño humedecido limpio.
Mensualmente: Limpieza de los serpentines del condensador
1. Use un cepillo de cerdas blandas para limpiar la acumulación de suciedad en el condensador.
NOTA: Algunos modelos incluyen un filtro desmontable que se puede limpiar en agua jabonosa tibia.
Anualmente: Reemplazo del tubo de la bomba
1. Abra la puerta del distribuidor.
2. Retire todos los recipientes de productos y colóquelos en un ambiente refrigerado (1,6-4,4 grados C [35-40
grados F]). Desconecte del adaptador de botella todas las conexiones a productos ambientales.
3. Enjuague todas las estaciones de distribución según los pasos explicados "PROCEDIMIENTO DE
ENJUAGUE DIARIO".
4. Desconecte el distribuidor del suministro eléctrico.
5. Retire la cubierta de la plataforma del distribuidor.
6. Desconecte la tubería de agua de la plataforma de distribución proveniente de la tubería de suministro dentro
del gabinete refrigerado y la conexión de cableado del receptáculo del gabinete.
7. Retire el tornillo de montaje que fija la plataforma de distribución al gabinete.
8. Extraiga totalmente la plataforma de distribución del gabinete y colóquela en una superficie de trabajo plana.
9. Cierre la puerta del distribuidor.
10. Retire los 4 tornillos que fijan el cabezal de la bomba.
11. Separe delicadamente el cabezal de la bomba.
12. Extraiga delicadamente el tubo de la bomba de alrededor del rotor de la misma.
13. Libere las abrazaderas que aseguran el tubo usado de la bomba a los codos de plástico.
14. Extraiga los codos de plástico del tubo usado de la bomba y descarte el tubo.
15. Inserte los codos de plástico en el nuevo tubo de la bomba y asegúrelo con las abrazaderas.
16. Envuelva delicadamente el tubo nuevo de la bomba de alrededor del rotor de la misma.
17. Vuelva a ensamblar la caja de la bomba en el conjunto de la plataforma.
18. Repita los pasos 10 a 17 para la bomba restante.
19. Vuelva a colocar la plataforma de distribución dentro de su gabinete de refrigeración, asegurándose de
volver a conectar todas las conexiones eléctricas y de agua.
20. Vuelva a colocar la cubierta de la plataforma del distribuidor.
21. Conecte el suministro eléctrico al distribuidor.
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Bunn-O-Matic Corporation Of México S de RL de CV
Elaborado por: Ing. Ventura Ordóñez
Rev. Enero 2008