Instrucciones Para Rti (Aceite A Granel) - Frymaster Gen III LOV BIELA14-T Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

FREIDORA ELÉCTRICA GEN III LOV™ SERIE BIELA14-T
APÉNDICE A: INSTRUCCIONES PARA RTI (ACEITE A GRANEL)
NOTA: Las instrucciones de este manual para usar un sistema de aceite a granel para llenado y descarte de aceite
son para un sistema RTI. Estas instrucciones pueden no ser aplicables a otros sistemas de aceite a granel.
C.1.1 Sistemas de aceite a granel
Los sistemas de aceite a granel tienen tanques
grandes de almacenamiento de aceite, por lo
general ubicados en la parte posterior del
restaurante, que están conectados a un colector
posterior en la freidora. El aceite de desecho se
bombea desde la freidora mediante el conector
ubicado en la parte inferior, a los tanques de
desecho, y el aceite nuevo se bombea desde los
tanques, a través de un conector ubicado en la
parte superior, a la freidora (consulte la Figura
1). Retire la placa dejando expuesta la conexión
RTI y enchufe la conexión RTI a la freidora
(consulte la Figura 2).
Es necesario apagar y volver a encender por
completo la freidora tras cambiar el tipo de
sistema de aceite de JIB a granel.
Las freidoras LOV™, equipadas para el uso con
sistemas de aceite a granel, tienen una jarra de
aceite nuevo suministrada por RTI. Quite la tapa
e inserte el conector estándar en el bidón con la
tapa metálica apoyada en el reborde del bidón.
El aceite se bombea hacia adentro y hacia afuera
de la jarra a través del mismo accesorio (ver
Figura 3).
Figura 3
* NOTA: Pasan aproximadamente doce segundos desde el momento en que se pulsa el botón de reinicio de llenado
hasta que arranca la bomba RTI. Pueden transcurrir hasta 20 segundos antes de que comience a subir el nivel
en el depósito de llenado. Por lo general, se demora aproximadamente tres minutos llenar el depósito. Toma
aproximadamente un minuto llenar una cuba dividida y dos minutos llenar una cuba completa.
Conexión de
cableado RTI
(detrás de la
etiqueta Disponer).
Figura 2
El interruptor momentáneo usado para reiniciar el indicador de
bajo nivel en el depósito de llenado también se usa para llenar la
jarra en un sistema RTI. Después de pulsar el botón para reiniciar
el sistema de llenado,
momentáneo, ubicado arriba del depósito de llenado, permite al
operador llenar la jarra desde el tanque de almacenamiento de
aceite a granel (consulte la Figura 4).
Para llenar la jarra, mantenga pulsado el botón de reinicio de
llenado hasta que la jarra esté llena, luego
suéltelo.*
NOTA: NO llene en exceso el bidón.
Para obtener las instrucciones sobre
cómo llenar la cuba desde el sistema a
granel, consulte la Sección 5.3.9.
A–1
Figura 1
Conexión para
aceite de desecho
ADVERTENCIA
No agregue aceite CALIENTE ni USADO a un depósito de llenado.
mantener pulsado el
Figura 4
Conexión para
aceite nuevo
interruptor