Gaggenau BOP 240 Instrucciones De Uso página 10

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Posición
Función/Tipo de
calentamiento
U
12
Función asador
V
13
Fermentar
W
14
Descongelar
t
S
Ajustes básicos
œ
Catálisis
*
Tipo de calentamiento con el que se ha determinado la clase de eficiencia energética según EN60350-1.
10
Temperatura
50-220 °C
Temperatura recomendada
180 °C
30-50 °C
Temperatura recomendada
38 °C
40-60 °C
Temperatura recomendada
45 °C
300 °C
Utilización
Solo con el accesorio especial de asador
Asador de fundición calentable para grandes
cantidades de carne, gratinados o asados para días
de fiesta.
Levar: para masa de levadura y masa madre.
La masa fermenta con mayor rapidez que a
temperatura ambiente. El ajuste de temperatura
óptimo para la masa de levadura es de 38 °C.
Para verduras, carne, pescado y fruta.
En los ajustes básicos se pueden personalizar los
ajustes del aparato.
Programa de limpieza
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Este manual también es adecuado para:

Bop 241

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