Configuración De La Regeneración Con Sonda De Aguja; Funciones Especiales De Regeneración - kompatto KH0623 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

4.3. Configuración de la regeneración con sonda de
aguja
Desde la pantalla principal (fig. 13 - pág. 18) acceda al programa re-
generación.
Seleccione la función sonda de aguja presionando la tecla S24 fig. 44.
Dom 02-10-15
Asado ternera
S23
60°
S24
SOFT
CRISPY
fig. 44
antes de enhornar el/los producto/s.
4.4. Funciones especiales de regeneración
Para configurar la regeneración Soft o Crispy proceda como se ha descrito
anteriormente en los párrafos 4.2 y 4.3 para la configuración del tiempo o de la
Dom 02-10-15
Alitas crujien-
tes
0:06
SOFT
CRISPY
fig. 45
Nota: cada función excluye a las otras. Por ejemplo no se puede
regenerar simultáneamente con la función Soft y Crispy o Normal.
Entonces, pulse la tecla Start (T2 fig. 12 pág. 16) para iniciar el programa.
Espere a que finalice la fase inicial de precalentamiento antes de
enhornar el/los producto/s.
32
20:32
Programas
regeneración
MEM
20:32
Programas
regeneración
MEM
KOMPATTO
El programa propone automática-
mente una temperatura final en
el corazón del producto de 60°.
SE puede
temperatura
regeneración presionando la tecla
S23 (fig. 44) y girando el botón
M. Confirme el valor seleccionado
presionando el botón M.
Entonces, pulse la tecla Start
(T2 fig. 12 pág. 16) para iniciar
el programa.
Espere a que finalice la fase
inicial de precalentamiento
temperatura al corazón y seleccione
la tecla:
SOFT
Soft:
regeneración delicada
CRISPY
Crispy:
regeneración crujiente
Cuando se
función, la tecla correspondiente
se vuelve roja.
manual de instalación, uso y mantenimiento
modificar
al corazón
para
para
selecciona una
la
de
la
la