Recomendaciones Para Hornear Por Convección; Guarda-Caliente - Thermador PRO GRAND PRD48JDSGC Manual De Uso

Recomendaciones para hornear por convección
ALIMENTO
Galletas
Pasteles con relleno
Hojaldre
Pasteles Bundt™
Brownies o galletas
Panecillos
Pan rápido
Molletes
Tarta de fruta
Pasteles de fruta
Pan levadura
Rollos de pan
Rollos de canela
Pastel levadura para café

Guarda-caliente

Esta función proporciona la temperatura adecuada para
mantener calientes platos preparados a una temperatura
de servicio. Use Siempre esta función con alimentos
calientes. NO use este modo para calentar alimentos fríos,
a excepción de galletas crujientes, patatas fritas y cereales
secas. Puede guardar platos a temperatura de servicio con
este modo. No use el modo WARM para cocer alimentos.
1. Elija el modo WARM con el anillo de selección de
modo. No gire la perilla de ajuste de temperatura de la
hornilla.
• Puede mantener alimentos calientes en la olla en
la que los preparó o servirlos en un plato de
servicio resistente al calor.
• Se puede usar papel de aluminio para cubrir los
alimentos. Use únicamente platos que resistan al
calor.
2. Cuando se mantienen alimentos calientes, deje a la
hornilla el tiempo suficiente para precalentar antes de
colocar los alimentos en la hornilla.
• Las temperaturas de este modo varían entre 140°-
150°F (60-66°C).
TAMAÑO DEL MOLDE
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
Molde redondo
de 8 pulg. o 9 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
12 moldes
Molde de 9 pulg. x 9 pulg.
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
Molde para pan
de 8 pulg. x 4 pulg.
Moldes para molletes de 12
Plato de 9 pulg. de diámetro
Molde de 9 pulg. x 9 pulg.
Molde para pan de 8 pulg. x
4 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
Molde de 9 pulg. x 13 pulg.
Bandeja para galletas de
12 pulg. x 15 pulg.
AJUSTE DE
TEMPERATURA
375°F (191°C)
350°F (177°C)
350°F (177°C)
325°F (163°C)
325°F (163°C)
425°F (218°C) o según las
instrucciones del embalaje
350°F (177°C)
425°F (218°C)
425°F (218°C)
400°F (204°C)
350°F (177°C)
375°F (191°C)
375°F (191°C)
375°F (191°C)
• Antes de colocar los alimentos en la hornilla,
deben estar a una temperatura de servicio (más de
140°F / 60°C).
3. Ponga el plato caliente en la hornilla. Cierre la puerta.
• No abra la puerta de la hornilla inútilmente,
reducirá la temperatura de la hornilla.
PRECAUCIÓN!
Salubridad alimenticia, posible envenenamiento
alimenticio – No utilice el modo de calentamiento para
cocinar alimentos. El modo de la hornilla para calentar
no es lo suficientemente caliente como para cocinar
alimentos a temperaturas seguras.
PRECAUCIÓN!
Los contenedores de plástico y el plástico pueden
derretirse si están en contacto directo con las paredes o
la base de la hornilla.
TIEMPO DE COCCIÓN
SUGERIDO
8 a 12 minutos
25 a 35 minutos
30 a 40 minutos
60 a 75 minutos
20 a 25 minutos
10 a 15 minutos
55 a 70 minutos
14 a 19 minutos
35 a 45 minutos
25 a 30 minutos
25 a 30 minutos
12 a 18 minutos
25 a 30 minutos
20 a 30 minutos
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