Recomendaciones Para Hornear; Extended Bake; Hornilla Secundaria; Operación Automática Del Ventilador De Enfriamiento - Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRD304GHU Guía De Uso Y Cuidado

EXTENDED BAKE (Horneado
Extendido)
Este modo de cocinar particular sirve para ayudarle al
usuario a cumplir con sus obligaciones religiosas del modo
Shabat.
1. Seleccione el modo EXTENDED BAKE (Horneado
Extendido) con la perilla del selector de modo.
2. Fije la temperatura del horno usando la perilla del
selector de temperatura.
• La FASE DE PRECALENTAR es igual que para
los otros modos de HORNEAR. Una vez que el
horno alcanza la temperatura seleccionada,
comienza el ciclo de Horneado Extendido de
veintidos (22) minutos.
• Hornear en FASE ACTIVA es generalmente por
diecinueve (19) minutos, excepto durante los
últimos dos (2) minutos, las luces OVEN ON
(Horno Prendido) y PREHEATING (Precalentar)
parpadean lentamente (prendido 3 seg. / apagado
3 seg. juntas) para AVISAR la fase final.
PREHEATING CLEANING
OVEN ON
• FASE ACTIVA (horno inactivo):
Una vez que las dos luces dejan de parpadear (ambas
permanecen prendidas), los últimos tres (3) minutos le
permiten al usuario del modo Shabat tener acceso al
horno sin efectuar algún cambio en la operación del
horno. El quemador del horno está apagado durante
esta fase.
Operación automática del ventilador de
enfriamiento
El ventilador de enfriamiento se prende solamente
después de que la hornilla alcance 300°F (149°C). Cuando
se apaga la hornilla, el ventilador sigue funcionando hasta
que la hornilla alcanza la temperatura de 250°F (121°C).
NO siga usando el grill si el ventilador de enfriamiento no
se enciende. Llame a una agencia de servicio calificada
para reparar la estufa.
NOTA: Durante el proceso de enfriamiento, es normal que
el aparato evacue aire caliente en la cocina cuando la hor-
nilla está encendida.
Usar el Horno
Para configurar el horno
secundario (Estufa de 48'')
1. Seleccione el modo de hornear (BAKE) usando la
perilla del selector de modo.
2. Fije la temperatura del horno usando la perilla del
selector de temperatura.
– Se prenden las luces OVEN ON (Horno Prendido)
y PREHEATING (Precalentar).
OVEN ON
– El horno es precalentado a la temperatura
prefijada cuando se apaga la luz PREHEATING
(Precalentar) por primera vez.
OVEN ON
– Se mantiene prendida la luz OVEN ON (Horno
Prendido) durante cualquier modo de cocinar
activo, y permanece prendida hasta que se gire
cualquiera de las perillas de control del horno a la
posición OFF (Apagado).

Recomendaciones para hornear

ALIMENTO
Galletas
Pasteles con relleno
Pasteles con capas
Pastel Bundt™
Brownies o galletas
Panecillos
Pan rápido
Molletes
Pays de fruta
Pasteles de fruta
Pan levadura, loaves
Rollos y panecillos
Rollos de canela
Pastel levadura para café 375°F (190°C)
NOTA: Precaliente el horno antes de cocer alimentos,
excepto piezas grandes de carne o pollo. Consulte su
receta para recomendaciones del precalentado. El tiempo
del precalentado depende del ajuste de temperatura y de
la cantidad de rejillas en el horno.
PREHEATING
PREHEATING
TEMPERATURA NIVEL
375°F (190°C)
350°F (180°C)
350°F (180°C)
325°F (165°C)
325°F (165°C)
425°F (220°C)
o instrucciones del
embalaje
350°F (180°C)
425°F (220°C)
425°F (220°C)
400°F (205°C)
350°F (180°C)
375°F (190°C)
375°F (190°C)
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