1. Varmista että laitteen virtakytkintä ei ole käännetty päälle (asennossa off).
2. Kootaksesi jäätelökoneen, liu'uta runko kanteen kunnes se loksahtaa paikalleen, ja kaksi
alapuolella olevaa nappia "naksahtaa" paikalleen.
3. Aseta sekoittimen varsi rungossa olevaan aukkoon.
4. Poista jäädytyskulho pakastimesta ja aseta se paikalleen.
5. Aseta sekoitin kulhoon.
6. Aseta moottori ja kansi yhdessä kulhon päälle siten, että kaikki lukitusmekanismit ovat
suorassa linjassa ja varsi sopii sekoittimeen. Kun olet varmistanut että kaikki osat ovat
oikein paikoillaan, työnnä pistoke pistorasiaan ja käynnistä laite heti. Tämä estää
sekoittimen jäätymisen kiinni kulhoon.
7. Kaada valmistettu jäätelöseos kulhoon täyttöaukon kautta.
Huom: on erittäin tärkeää, että kulhoa käytetään heti, kun se on otettu pakastimesta
sillä se alkaa sulaa heti huoneenlämmössä. Varmista ensin, että jäätelöseos on valmis, ja
ota kulho pakastimesta vasta sitten.
8. Jätä kone käyntiin n. 20‐40 minuutin ajaksi, tai kunnes seos saavuttaa halutun
koostumuksen. Älä sammuta laitetta käytön aikana, sillä seos saattaa jäätyä ja estää
sekoittimen liikkumisen. Sammuta laite 40 minuutin jälkeen.
9. Jos haluat lisätä aineksia kun jäädytysvaihe on alkanut, lisää ne varovasti täyttöaukon
kautta.
10. Jotta moottori ei ylikuumenisi, pyörimissuunta muuttuu jos seoksesta tulee liian paksua.
Jos pyörimissuunta alkaa vaihtua jatkuvasti, seos on valmista: sammuta laite
välittömästi.
11. Poista sekoitin jäätelöstä. Käytä vain kumista, muovista tai puusta valmistettuja välineitä
kaapiaksesi kulhoa. Metalliset lusikat saattavat vahingoittaa kulhoa.
12. Kovettaaksesi jäätelöä lisää, voit laittaa kulhon jäätelöineen hetkeksi pakastimeen
(korkeintaan 30 minuutin ajaksi). Pitkäaikainen säilytys tulisi kuitenkin tehdä ilmatiiviissä
astiassa.
JÄÄTELÖKONEESI PUHDISTAMINEN
Jäädytyskulho tulee puhdistaa lämpimässä vedessä miedolla pesuaineella, ja kuivata sitten
läpikotaisin.
Älä koskaan aseta jäädytyskulhoa märkänä pakastimeen. Älä käytä teräviä välineitä,
hankaustyynyjä tai hankaavia pesuaineita kun puhdistat jäädytyskulhoa.
Runko voidaan puhdistaa pyyhkimällä se kostealla kankaalla. Älä koskaan upota runkoa
veteen.
ÄLÄ PESE KULHOA ASTIANPESUKONEESSA!
HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ
Jotkut reseptit vaativat seoksen esikeittämistä. Valmista resepti ainakin yksi päivä
etukäteen. Täten seos ehtii jäähtyä kokonaan, tämä lisää myös tilavuutta.
Keittämättömät reseptit tuottavat parhaan lopputuloksen kun sähköistä sekoitinta
käytetään kunnoliseen keittämiseen, katso munapohjaiset reseptimme saadaksesi ohjeet.
Useimmat jäätelöreseptit ovat yhdistelmä kermaa, kananmunia ja sokeria. Voit käyttää
minkätyyppistä kermaa tahansa, mutta kerman laatu vaikuttaa makuun ja rakenteeseen.
- 50 -