HELADO DE NUEZ A LA CANELA
1 ½ taza de leche entera
1 copa de leche con nata
½ copa de nata montada
¾ vaso de azúcar
1 taza de nueces picadas
1 ¼ cucharadita de extracto de vainilla
1/3 cucharadita de canela
Un pellizco de sal
Mezcle bien todos los ingredientes. Viértalos en el recipiente y enfríalos como se indica en la página
2.
HELADO DE CHOCOLATE Y ALMENDRA DOBLE
1 ½ taza de leche entera
¾ vaso de azúcar
Un pellizco de sal
2 onzas de chocolate amargo picado fino
2 huevos batidos
1 ½ taza de nata montada
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharaditas de extracto de almendras
1 taza de almendras picadas
Mezcle la leche, el azúcar, la sal y el chocolate en una olla. Cocínelo a temperatura media,
removiendoconstantemente hasta que el chocolate se funda y la mezcla esté casi hirviendo.
Añada gradualmente 1 taza de la mezcla caliente a los huevos batidos. Vierta los huevos en la
mezcla caliente restante y siga cocinándolo a fuego lento hasta que espese un poco (2‐3 minutos).
Retírelo del fuego.
Añada la nata montada, la vainilla, el extracto de almendras y las almendras picadas.
Cúbralo y deje enfriar 2 horas.
Viértalo en el recipiente y enfríelo como se indica en la página 3.
Datos técnicos
Voltaje de operaciones :220‐240V~ 50Hz
Consumo de poder :10W
Eliminación respetuosa con el medio ambiente
Puede ayudar a proteger el medio ambiente!
Recuerde respetar las regulaciones locales
Lleve los equipos eléctricos que ya no funcionan a un centro de reciclaje
adecuado
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