Enfriamiento Automático En Cocción; Enfriamiento Automático - kompatto KH061 Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

3. Programación manual
3.12. Enfriamiento automático en cocción
Dom 02-10-15
Asado
S1
MEM
 fig. 32
Dom 02-10-15
MEM
 fig. 33
fig. 34 
Dom 02-10-15
Asado
S2
MEM
22
20:32
Fase 2 / 2
180°
INF
PRE
HEAT
20:32
Fase 2 / 2
180°
INF
e
PRE
HEAT
20:32
Fase 2 / 2
100°
---
PRE
HEAT
El ENFRIAMIENTO
cocción permite configurar una fase de
enfriamiento de la cámara del horno entre
dos fases de un programa de cocción (vea
párrafo3.14 pág. 24), por ejemplo entre
una fase de doradura y una de cocción a baja
temperatura.
Nota: el icono de enfriamiento automático
(ref. e fig. 33) se puede ver sólo desde la
fase 2 en adelante.
Configure el enfriamiento
presionando en el icono modalidad cocción
(S1 fig. 32) y seleccione el icono enfriamiento
(e - fig. 33). Configure luego la temperatura
de enfriamiento presionando en el icono
temperatura (S2 fig. 34) y gire el pomo M.
Confirme presionando el pomo M o el mismo
pop-up.
Nota: en modalidad
AUTOMÁTICO no se puede configurar
el valor "tiempo" porque esta fase durará
hasta que la cámara de cocción alcanzará la
temperatura configurada. Para agilizar la fase
de enfriamiento automático se recomienda
mantener fija la velocidad del rotor y la
posición de la válvula de mariposa respecto a
las propuestas automáticamente por el horno.
SE puede configurar
automático hasta 100°C.
Esta fase se debe realizar con la puerta
cerrada. La abertura de la puerta durante
el ENFRIAMIENTO
interrumpirá la fase.
Al alcanzar la temperatura de enfriamiento
configurada el horno pasará automáticamente
a la fase sucesiva (si está presente).
AUTOMÁTICO en
automático
ENFRIAMIENTO
el enfriamiento
AUTOMÁTICO