Tabla de contenido
Filete de bacalao +
Rinde 4
Ingredientes
Dos filetes de bacalao de 8 onzas (226
g)
1 barra de mantequilla sin sal
1 cucharada de ajo finamente picado
2 cucharadas de cebolla morada
finamente picada
3 cucharadas de perejil, finamente
picado
2 limones grandes, cortados en
rebanadas de ¼ pulgada (0.6 cm)
3/4 taza de pan molido tostado natural
Sal de mar, al gusto
Preparación
Derrita la mantequilla en un sartén a
fuego bajo, agregue el ajo y cocine
hasta que empiece a soltar su olor.
Incorpore las cebollas y acitrone hasta
que estén traslúcidas. Agregue el pan
molido y deje que enfríe.
Cuando el pan molido se haya enfriado,
agregue el perejil y sazone con sal.
Seque los filetes de bacalao. Coloque
el limón rebanado sobre la bandeja
universal Miele, coloque los filetes
sobre el limón.
Esparza la cobertura de pan molido
sobre los filetes.
Seleccione el programa MasterChef +
para Filete de bacalao +.
Siga las instrucciones en la pantalla.
Programas automáticos
Configuraciones recomendadas
Gourmet Center
\
MasterChef +
+
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Filete de bacalao +
Tiempo de cocción:
aproximadamente 38 minutos
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Pescado
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