Redmond RMC-M4502E Guia Del Usuario página 96

K o h o t u s v a i h e e s s a
taikina tarttui sisäiseen
Leivonnan aikana:
kanteen ja tukkii
(taikina ei ole
höyrynpoistoventtiilin
kypsynyt kokonaan)
Liikaa taikinaa kulhossa
RUOKA ON YLIKYPSYNNETTY
Olet erehtynyt ruokatyypin valinnassa Suositellaan käyttämään tarkastettuja (tälle monitoimikeittimen mallille
tai valmistusajan asettaessa adaptoituja reseptejä). Ruoka-aineksien valinnan, leikkaamisohjeiden,
(laskelmia tehtäessä). määräsuhteiden, ohjelman valinnan ja valmistusajan tulee vastata valitun
Ruoka-aineksien koko on liian pieni reseptin valmistusohjeita
Valmis ruoka on liian kauan ollut Pitkäänkestävä Automaattinen lämmitys-toiminto
kulhossa Automaattinen lämmitys- ei ole suositeltavaa. Mikäli kyseisessä monitoimikeittimessä on tämän
toiminto päällä toiminnon poiskytkentämahdollisuus, käytä se
RUOANVALMISTUKSEN AIKANA RUOKA KIEHUU YLI
Maidon laatu ja ominaisuudet voivat johtua maidontuotannon paikan ja
Maitopuuroa keitettäessä maito olosuhteiden eroista.
kiehuu Suositellaan käyttämään vain ultrapastöroitua rasvapitoisuudeltaan 2,5%
maitoa. Tarvittaessa laimenna maito juomavedellä
Käytä tarkastettua reseptiä (tälle monitoimikeittimen mallille adaptoituja
Ennen keittämistä ruoka-aineksia
reseptejä). Ruoka-aineksien valinnan, leikkaamisohjeiden, määräsuhteiden,
ei ole käsitelty tai ne on käsitelty
ohjelman valinnan ja valmistusajan tulee vastata valitun reseptin
väärin (pesty huonosti yms).
valmistusohjeita.
Aineksien mittaus on tehty väärin
Täysjyväryynyt, liha, kala ja äyriäiset pitää pestä huolellisesti kunnes
tai ruoka-aineen tyyppi on väärä
pesuvedestä tulee kirkas
Tuote on suositeltavaa pestä huolellisesti, irrottaa venttiili tai keittää kansi
Tuote muodostaa vaahtoa
auki
RUOKA PALAA POHJAAN
Kulho oli puhdistettu huonosti edellisen käytön
jälkeen.
Pohjaan palamisen estävä kulhon pinnoite on
vaurioitunut
Aineksien yhteismäärä on pienempi kuin mitä
reseptissä määrätään
On asetettu liian pitkä valmistusaika
Paistamisen aikana: olet unohtanut kaataa
öljyä kulhoon, aineksia ei ole sekoitettu tai
valmistettavat aineet on käännetty liian
myöhään
96
Laita kulhoon vähemmän taikinaa
Jatkossa laita kulhoon vähemmän taikinaa
Ennen ruoanvalmistusta tarkista, että kulho on hyvin pesty ja
pohjaan palamisen estävä pinnoite on ehjä ja ilman vaurioita
Käytä tarkastettua reseptiä (tälle laitemallille adoptuitua)
Lyhennä valmistusaika tai noudata tälle laitemallille adoptoidun
reseptin ohjeita
Tavallisessa paistamisessa kaada kulhoon vähän öljyä niin, että
se ohuella kerroksella peittää kulhon pohjan. Saadakseen
tasaisesti paistettua ruokaa ainekset tulee valmistaa aika ajoin
sekoittaen tai käännellen määrätyn ajan välein
Haudutuksen aikana: kulhossa on liian vähän Lisää kulhoon nestettä. Valmistuksen aikana älä avaa
kosteutta monitoimikeittimen kantta ilman tarvetta
Keittämisen aikana: kulhossa on liian vähän
nestettä (aineksien määräsuhteita ei ole Noudata oikeita neste- ja ainemääriä
noudatettu)
Leivonnan aikana: ennen leivontaa kulhon Voitelee kasviöljyllä tai voilla kulhon pohja ja seinämät ennen,
sisäpintaa ei ole voideltu kun laitat taikinan kulhoon (älä kaada kulhoon öljyä!)
RUOKA MENETTÄÄ PALOITTELUMUOTONSA
Olet liian usein sekoittanut Tavallisen paistamisen aikana sekoita valmistettava ruoka enintään 5-7
valmistettavaa ruokaa minuutin välein
Lyhennä valmistusaika tai noudata tälle laitemallille adoptoidun reseptin
On asetettu liian pitkä valmistusaika
ohjeita
LEIVOTTU RUOKA ON LIIAN KOSTEA
Leivontaan on käytetty sopimattomia
aineksia, jotka antavat ylimääräistä Käytä reseptin mukaisia aineksia. Vältä paljon nestettä sisältäviä
kosteutta (mehukkaat hedelmät tai aineksia tai mikäli se on mahdollista käytä ne minimimäärin
vihannekset, pakastemarjat, smetana tms)
Yritä aina poistaa leivonnaiset monitoimikeittimestä heti
Leivottu ruoka on jäänyt suljettuun valmistumisen jälkeen. Tarvittaessa voit jättää leivonnainen
monitoimikeittimeen liian pitkäksi aikaa monitoimikeittimeen lyhyeksi aikaa "Automaattinen lämmitys"-
toimintoa käytettäessä
TAIKINA EI KOHENE
Kananmunia ja sokeria on vaahdotettu huonosti
Taikina on seisonut liian kauan leivinjauheen lisäämisen
jälkeen
Jauhoja ei ole siivilöity tai taikina on alustettu huonosti
On virheitä aineksien kulhoon asettaessa
Valittu resepti ei sovi leivontaan monitoimikeittimen
kyseisessä mallissa
REDMOND-monitoimikeittimien muutamassa mallissa ohjelmissa "STEW" ja "SOUP" käynnistyy
ylikuumenemista estävä järjestelmä, jos kulhossa on vähän nestettä. Tässä tapauksessa
monitoimikeittimen valmistusohjelma pysähtyy ja käynnistyy "Automaattinen lämmitys"-
toiminto.
Käytä tarkastettua (tälle laitemallille adoptuitua)
reseptiä.
Aineksien valinnan, niiden esikäsittelyn ja
määräsuhteiden tulee vastata reseptissä annettuja
ohjeita