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FORNO A CONVEZIONE VAPORE A GAS DA:
Modello
ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE E L'USO
INDICE
.
I.
1.
Targhetta dati. ................................................................................................................... 44
2.
Dati tecnici.. ...................................................................................................................... 44
3.
Installazione. ..................................................................................................................... 44
4.
Collegamento elettrico ...................................................................................................... 44
5.
Collegamento alla rete idrica ............................................................................................ 45
6.
Messa in funzione.. ........................................................................................................... 45
6.1
Controllo dellla potenza termica nominale ........................................................................ 45
6.2
Controllo della pressione di allacciamento gas ................................................................ 45
7.
Adattamento ad un altro tipo di gas .................................................................................. 45
8.
Dispositivi di sicurezza ...................................................................................................... 46
9.
Verifica funzionamento................................................. ................................................. 47
10.
Manutenzione ................................................................................................................... 47
11.
Alcuni malfunzionamenti e loro soluzioni .......................................................................... 47
12.
Istruzioni per la sostituzione di alcuni componenti ........................................................... 47
II.
1.
Istruzioni per l'utente. ........................................................................................................ 48
2.
Note per l'uso .................................................................................................................... 48
2.1
Descrizione pannello comandi........................................................................................... ....... 48
3.
Messa in funzione ............................................................................................................. 49
4.
Cottura con l'impiego di due fasi sequenziali .................................................................. 50
5
Segnalazione d'allarme e diagnostica .............................................................................. 50
6.
Tipi di cottura .................................................................................................................... 51
7.
Spegnimento in caso di guasto ........................................................................................ 52
8.
Pulizia e manutenzione ..................................................................................................... 52
9.
Avvertenze ........................................................................................................................ 53
6 GN1/1
775060
(valido per l'Italia)
... ..................................................... 44
. ................................................................................... 48
43
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