Sección Uno: INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
Con el cuidado adecuado, su nueva
estufa profesional de Thermador ha
sido diseñada para ser un aparato
seguro y confiable. Sin embargo, tenga
mucho cuidado cuando usa esta
estufa de tamaño comercial ya que
este tipo de aparato genera gran calor.
Cuando usa aparatos de cocina, se
deben observar precauciones
básicas, incluyendo las siguientes:
Lea este manual de uso y cuidado
cuidadosamente antes de usar su
nueva estufa para reducir el riesgo
de un fuego, una descarga eléctrica o
lesiones.
Asegúrese de proporcionar una
instalación y servicio apropiado.
Siga las instrucciones de instalación
que se incluyen con el producto.
Contrate a un técnico calificado para
instalar y conectar la estufa a tierra.
Pídale al instalador que le muestre
dónde se encuentra el interruptor
eléctrico y la válvula de cierre de
gas, de modo que usted sepa cómo y
dónde apagar el suministro de gas a
la estufa.
• Si huele a gas:
• No trate de encender ningún
aparato.
• No toque ningún interruptor
eléctrico.
• No use ningún teléfono en su
edificio.
• Llame de inmediato a su proveedor
de gas desde el teléfono de algún
vecino. Siga las instrucciones de
su proveedor de gas.
• Cuando no pueda localizar a su
proveedor de gas, llame a los
bomberos.
• Un instalador calificado, una
agencia de servicio autorizada o el
proveedor de gas debe realizar la
instalación y el servicio.
En el caso de apagarse un quemador
y de salirse el gas, abra una ventana
o una puerta. No trate de usar la estufa
Prácticas de Seguridad
para Evitar Lesiones
hasta que el gas se haya disipado.
Espere al menos 5 minutos antes de
usar la estufa.
No repare o reemplace ninguna
parte del aparato a menos que fue
recomendado específicamente en este
manual. Para todo servicio demás,
contrate a un técnico calificado.
Nunca se deben dejar solos a los
niños en un área donde se usa el
aparato. Nunca se les debe permitir
sentarse o pararse sobre ninguna parte
de la estufa. Cuando se les permite
usar la estufa a los niños, éstos deben
ser supervisados de cerca por un
adulto.
PRECAUCIÓN:
cosas de interés para los niños
arriba de la estufa o en la parte
trasera de ésta. Cuando los niños se
suben a la estufa para alcanzar estas
cosas, pueden sufrir heridas serias.
Nunca use ninguna parte de la
estufa o del horno para almacenar
cosas. Los materiales inflamables
pueden encenderse y artículos de
plástico pueden derretirse o
quemarse.
No debe colgar artículos de ninguna
parte del aparato o colocarlos
contra el horno. Algunas telas son
muy inflamables y pueden encenderse.
Si la estufa está cerca de una ventana,
asegúrese que las cortinas no
alcancen los quemadores de la
estufa ya que se podrían encender.
No use agua para un incendio de
grasa. Apague el aparato y use
bicarbonato de sodio o un extinguidor
de polvo o de espuma para apagar el
fuego.
Nunca permita el contacto de ropa,
agarraderas de ollas u otros
materiales inflamables con algún
quemador infrarrojo, quemador
superior o rejilla del quemador hasta
que se haya enfriado. Las telas pueden
encenderse y causar lesiones serias.
99
Siempre use agarraderas secas
para las ollas: Las agarraderas
mojadas o húmedas pueden causar
quemaduras por el vapor. No use una
toalla u otro paño estorboso en lugar
de las agarraderas. No permita que
las agarraderas toquen quemadores
infrarrojos calientes, quemadores
superficiales o rejillas del quemador.
Para su seguridad personal use
ropa adecuada. No use ropa holgada
o mangas que cuelguen flojas cuando
usa este aparato. Algunas telas
sintéticas son muy inflamables y no
deben usarse cuando cocina.
No use papel de aluminio para forrar
ninguna parte del horno o de la
No almacene
estufa. De modo contrario podría
causar una descarga eléctrica o un
fuego, o se podría obstruir el flujo del
aire de combustión y de ventilación. El
forro es un excelente aislador térmico
que atrapará el calor. Esto afectará el
desempeño de cocción y puede dañar
el acabado del horno o de la estufa.
NUNCA use este aparato para
calentar algún espacio o una
habitación. De lo contrario podría
resultar un envenenamiento por
monóxido de carbono.
VOLCADURA
ENGANCHADO SEGÚN LAS
INSTRUCCIONES
INSTALACIÓN.
REQUIERE EL DISPOSITIVO
ANTIVOLCADURA EN TODAS
LAS ESTUFAS DE 30" Y 36")
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
PARA REDUCIR EL
RIESGO DE VOLCA-
DURA DEL APARATO,
SE DEBE FIJAR ÉSTE
CON UN DISPOSITIVO
A N T I - V O L C A D U R A .
VERIFIQUE QUE EL
DISPOSITIVO ANTI-
ESTÉ
BIEN
DE
(NOTA: SE