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1
Thermador Professional PRO-GRAND PD364GE manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Cuidado Y Uso
Thermador Professional PRO-GRAND PD364GE Manual De Cuidado Y Uso (144 páginas)
Marca:
Thermador
| Categoría:
Estufas
| Tamaño: 3.69 MB
Tabla de contenido
English
3
What to Do if You Smell Gas
2
Tabla de Contenido
3
Gas Type Verification
3
Introduction
3
Section One: General Safety Instructions
5
Safety
5
Safety Practices to Avoid Personal Injury
6
Precautions
7
Section Two: before You Begin
9
Before Using Your Range for the First Time
9
Section Three: Description
10
Model and Parts Identification
10
Electric Oven Interior
10
Guide to Knob Identification and Location
13
Section Four: Using the Cooktop
14
Using the Cooktop
14
Control Knobs
14
Operation of the Burners
14
Electronic Single Point Ignition
15
Flame Description
16
Cookware Recommendations
17
Base Diameter
17
Balanced Pan
17
Covered Pan
17
Specialty Cookware
18
Surface Burner Cooking Recommendations
19
Pressure Cooker
20
Using the Grill
21
Control Knob
21
Grill Cooking Recommendations
24
Griddle Cooking Recommendations
25
Preparing the Griddle
26
Bake
27
Tips for Bake
27
Large Main Oven
27
Cooking with Convection
28
Convection Baking
28
Converting Conventional Baking to Convection Baking
28
Convection/Convection Bake
29
Tips for Convection Bake
29
Rack Positions
29
Setting Bake/Convection Bake
30
Other Uses of Bake
31
Slow Cooking and Low Temperature Uses of the Oven
31
Food Safety
31
Baking Recommendations
33
Broil/Convection Broil
34
Broil
34
Broiling and Roasting Recommendations
36
Section Six: Care and Maintenance
37
Self-Cleaning the Oven
37
Cleaning Hints
38
Range Cleaning Recommendations
39
Cleaning Recommendations
40
Oven Light Bulb Replacement
45
Intermittent or Constant Igniter Sparking
45
Section Seven: before Calling for Service
46
Before Calling for Service
46
Service Information
46
If the Burners Do Not Ignite
46
Data Rating Plate
46
Warranty
47
Français
50
Introduction
51
Chapitre 1 : Consignes Générales de Sécurité
52
Sécurité
52
Consignes de Sécurité Destinées à Eviter les Blessures
53
Chapitre 2 : Avant de Commencer
56
Avant D'utiliser Votre Cuisinière pour la Première Fois
56
Chapitre 3 : Description
57
Identification du Modèle et des Pièces - PD366
57
Identification des Boutons et Emplacement
60
Chapitre 4 : Utilisation de la Cuisinière
61
Utilisation de la Table de Cuisson
61
Fonctionnement des Brûleurs
61
Rallumage Automatique
63
Important
63
Hauteur de la Flamme
63
Description de la Flamme
63
Récipients Recommandés
64
Récipients pour Spécialités
65
Wok à Fond Rond Dans Son Anneau de Support
65
Recommandations de Cuisson
65
Suggestions D'utilisation des Recommandations
65
Conseils de Cuisson Avec les Brûleurs
66
Utilisation du Gril
68
Bouton de Commande
68
Suggestions de Cuisson au Gril
70
Conseils de Cuisson au Gril
71
Poisson et Fruits de Mer
72
Préparation de la Plaque de Cuisson
73
Bac(S) à Graisse de la Plaque de Cuisson
73
Chapitre 5 : Utilisation du Four
74
Cuisson au Four
74
Conversion de Cuisson Conventionnelle à Cuisson à Convection
75
Convection/Cuisson Par Convection
76
Réglages de Cuisson/Cuisson Par Convection
77
Réglage du Four Auxiliaire
77
Boutons de Commande
77
Autres Utilisations du Four
78
Conseils de Cuisson au Four
80
Ventilateur de Refroidissement
82
Conseils de Cuisson - Gril et Four
83
Chapitre 6 : Entretien et Nettoyage
84
Nettoyage Automatique du Four
84
Verrouillage de Porte
84
Avant D'effectuer le Nettoyage Automatique du Four
84
Conseils de Nettoyage
85
Nettoyage de la Cuisinière
86
Conseils de Nettoyage de la Cuisinière
87
Finition Externe/Plaque de Protection : Acier
87
Plaque de Cuisson
88
Acier Inoxydable
88
Éléments de Lèchefrites
89
Chapitre 7 : Avant D'appeler le
92
Maintenance à Faire Par Vous-Même
92
Avant D'appeler le Service Technique
93
Fiche Signalétique
93
Mise en Place
93
Garantie
94
Un Mensaje Especial para Nuestros Clientes
98
Español
99
Introducción
100
Sección Uno: Instrucciones Generales de Seguridad
101
Precauciones de Seguridad
101
Prácticas de Seguridad para Evitar Lesiones
102
Sección Dos: Antes de Comenzar
105
Antes de Usar Su Estufa por Primera Vez
105
Sección Tres: Descripción
106
Modelo E Identificación de Partes
106
Interior del Horno Eléctrico
106
Clave para Modelos PD304
108
Guía para Localizar E Identificar las Perillas
109
Sección Cuatro: Usar la Parrilla
110
Usar la Parrilla
110
Encendido Electrónico de un solo Punto
111
Importante
112
Recomendaciones para Los Utensilios de Cocina
113
Olla Balanceada
113
Olla Tapada
113
Utensilios Especiales para Cocinar
114
Consejos para Enlatar
114
Recomendaciones para Cocinar
114
Recomendaciones para Cocinar con Los Quemadores
115
Usar el Asador
117
Eficiencia del Quemador Ycaracterísticas de las Llamas
117
Montaje/Desmontaje del Asador
118
Vistas Detalladas y Vista Lateral del Asador
118
Cocinar con el Asador
119
Sugerencias para ASAR
119
Manejar Destellos Excesivos
119
Recomendaciones para Cocinar con el Asador
120
Pescado Ymariscos
121
Acerca de la Plancha
122
Recomendaciones para Usar la Plancha
122
Hornear
123
Consejos para Hornear
123
Posiciones de Rejillas
123
HORNO SECUNDARIO (Modelos PD48)
123
Cocinar con el Modo de Convección
124
Convección
124
Horneado de Convección
124
Convertir el Horneado Convencional al Horneado de Convección
124
Hornear de Convección
125
Consejos para el Horneado de Convección
125
Ajustar Horneado/Horneado de Convección
126
Para Ajustar el Horno ELÉCTRICO
126
Perillas de Control del Horno Pd304
126
Para Ajustar el Horno Secundario (PD48 Solamente)
126
Otros Usos del Modo de Hornear
127
Cocinar Lentamente y Usos del Horno con Temperaturas Bajas
127
Seguridad Alimenticia
127
Perillas de Control del Horno
127
Ajustar el Horno Secundario para Calentar
128
Ajustar el Horno Secundario para Fermentar
128
Perillas de Control
128
Recomendaciones para Hornear
129
Asar/Asar de Convección
130
Asar
130
Ajustar el Modo de Asar
131
Recomendaciones para Asar y Tostar
132
Sección Seis: Cuidado y Mantenimiento
133
Autolimpieza del Horno
133
Antes de Autolimpiar el Horno
133
Recomendaciones para Limpiar la Estufa
134
Limpiar la Estufa
135
Recomendaciones de Limpieza para la Parrilla
135
Recomendaciones para la Limpieza
136
Detergentes Sugeridos
136
Indicaciones Importantes
136
Sección Seis: CUIDADO y MANTENIMIENTO
140
Mantenimiento Hecho por Usted Mismo
141
Reemplazar un Foco de Luz en el Horno
141
Chispas Intermitentes O Constantes del Encendedor
141
Antes de Solicitar Servicio
142
Información de Servicio
142
Cuando no Se Prenden Los Quemadores
142
Placa con Información del Aparato
142
Garantía
143
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