Tabla de contenido
Shashlik, 0,5 kg
Galletas, 16 pie-
zas
Mostachones de
almendra, 24 pie-
zas
Muffins, 12 piezas
Tarta salada, 20
piezas
Galletas crujien-
tes de masa que-
brada, 20 piezas
Tartaletas, 8 pie-
zas
Verduras pocha-
das, 0,4 kg
Tortilla vegetaria-
na
Verduras medite-
rráneas, 0,7 kg
INFORMACIÓN PARA LOS INSTITUTOS DE
PRUEBAS
Pruebas conforme a IEC 60350-1.
Pasteli-
Cocción
llos, 20
convencio-
unidades
nal
por ban-
deja
Pasteli-
Aire caliente
llos, 20
unidades
por ban-
deja
24
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre
parrilla
bandeja o bandeja honda
Bandeja
3
de coc-
ción
Bandeja
3
de coc-
ción
(°C)
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
(°C)
(min)
170
20 - 30
150 -
20 - 35
160
(min)
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
-
-
Tabla de contenido
