et d'une utilisation non adaptée.
Avant de mettre en fonction l'appareil LIRE ATTENTIVEMENT
LES INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION CONTENUES
DANS CE MANUEL, en faisant particulièrement attention
aux normes relatives aux dispositifs de sécurité. Toujours
fermer les robinets d'alimentation du gaz à la fin de
l'utilisation surtout pendant les opérations de maintenance
et de réparation.
Suivre attentivement les normes de cuisson, au moins
pendant la première période d'utilisation, jusqu'à ce
que la pratique et l'expérience permettent de choisir
personnellement les temps et les températures.
Avant d'allumer le brûleur laver soigneusement les parties
en contact avec l'huile de cuisson, comme indiqué dans
le paragraphe nettoyage, puis remplir avec l'huile jusqu'à
l'entaille de référence du bac (niveau) après avoir vérifié
que le robinet d'évacuation est fermé.
ALLUMAGE
Les brûleurs sont alimentés par une vanne de sécurité,
thermostatique.
Allumage du brûleur pilote (série 600) (fig. 10)
Appuyer sur la touche (
nécessaire pour faire évacuer l'air des tuyaux, puis appuyer
plusieurs fois sur la touche du piézoélectrique (2). Par le
biais du trou sur le tableau de bord, vérifier que la veilleuse
est allumée.
Appuyer sur la touche (3) pendant quelques secondes,
puis la relâcher. Si la veilleuse s'éteint, répéter l'opération.
Allumage du brûleur pilote (série 700/900) (fig. 11)
Appuyer et tourner la poignée dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la position (
position, en appuyant sur la poignée, appuyer plusieurs
fois sur la touche du piézoélectrique jusqu'à ce que la
flamme pilote s'allume. Pour les modèles (/R), tourner
encore la poignée pour activer le piézoélectrique. (voir
la fig. 13). Relâcher la poignée au bout de 5 secondes et
la mettre dans la position souhaitée. Si la flamme pilote
s'éteint, répéter l'opération.
Allumage du brûleur pilote (GL18...,SGL18...,9GL18...,S9GL18...,
LX9GL18...,9GL22...EL,S9GL22...EL,LX9GL22...EL) (fig. 11)
Tourner la poignée (1) dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position (
appuyer sur la poignée jusqu'à allumer la veilleuse.
Relâcher la poignée au bout de 60 secondes et la tourner
dans la position
. Répéter l'opération si la veilleuse
s'éteint.
Allumage des brûleurs principaux et réglage de la
température
Pour allumer le brûleur principal tourner encore la poignée
dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre jusqu'à
atteindre la température désirée. La vanne thermostat est
caractérisée par les positions de 1 à 8 pour la Série 600 et
de 1 à 7 pour la Série 700/900. Les valeurs indicatives de la
) (3), attendre le temps
) (PILOT). Dans cette
). Dans cette position
température pour chaque position sont les suivantes
Vanne 8 positions
Position
0
1
2
Température
Éteint 110 121 133 145 156 168 179 190
Vanne 7 positions
Position
0
1
2
Température
Éteint 115 130 143 157 171 180 190
Allumage des brûleurs principaux et réglage de la
température
(GL18...MI,
S9GL18...MI, LX9GL18...MI)
Pour allumer les brûleurs principaux tourner la poignée du
thermostat positionnée sur le tableau de bord jusqu'à la
valeur de température désirée.
EXTINCTION
Extinction pendant le fonctionnement normal (fig. 9-10)
EXTINCTION (SÉRIE 600) Pour éteindre les brûleurs
principaux, tourner la poignée (1) sur la position (
dans cette position la veilleuse est allumée. Pour éteindre
complètement tout l'appareil, appuyer sur la touche
d'extinction (
) (4).
Avant d'effectuer un nouvel allumage, attendre environ 1
minute afin que la vanne se débloque.
EXTINCTION (SÉRIE 700/900) Pour éteindre les brûleurs
principaux, tourner la poignée (1) sur la position
(
) dans cette position seule la veilleuse est allumée.
Pour éteindre complètement tout l'appareil, tourner la
poignée sur la position (
).
EXTINCTION (commandes électroniques) Pour éteindre les
brûleurs principaux, tourner la poignée (1) sur la position
(
) dans cette position seule la veilleuse est allumée.
Pour éteindre complètement tout l'appareil, tourner la
poignée sur la position (
), , appuyer sur la touche START/
STOP sur le contrôleur électronique.
Extinction (GL18...MI, SGL18...MI, 9GL18...MI, S9GL18...
MI, LX9GL18...MI)
Pour éteindre les brûleurs principaux, tourner la poignée
du thermostat positionnée sur le tableau de bord jusqu'à
la valeur zéro, tourner la poignée (1) jusqu'à la position
) dans cette position seule la veilleuse est
(
allumée.
Pour
éteindre
tourner la poignée (1) jusqu'à la position (
Extinction en cas de panne
En cas de panne, fermer l'alimentation du gaz à l'appareil.
Comportement en cas de panne et d'interruption
prolongée du fonctionnement
Si l'appareil doit rester inactif pendant un certain temps
ou en cas de panne ou de fonctionnement irrégulier,
fermer le robinet de raccordement au réseau du gaz situé
à l'extérieur de l'appareil. Après avoir effectué toutes les
opérations de nettoyage, les surfaces en acier inoxydable,
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4
5
6
7
8
3
4
5
6
7
SGL18...MI,
9GL18...MI,
)
complètement
l'appareil
).
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