Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Во время жарки еды отрываются ее части;
Части более крупные оседают на решетке и самые
маленькие на дно в холодную зону. Чтобы избежать
данных частиц в циркуляции и значит они
необходимо периодически проводить их удаление.
Удаление выполняется при холодном масле и после
того, как дали осесть частицам на дно.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮТВЕРДЫХ
ЖИРОВ (СВИННОЙ ЖИР)
Если свиной жир используется для жарки, могут
создаться опасные ситуации из-за перегрева жира или
емкости фритюрницы. Необходимо сначала приступить
к топлению жира на поэтапной основе в соответствии с
процедурами, изложенными ниже:
Снять корзину, сетку емкости и положить жир.
Включить аппарат на максимальной мощности и
оставить работать фритюрницу около одной минуты
после этого перевести в режим работы на запальнике.
Жир в контакте с горячими трубками начнет плавиться.
Подождать
несколько
минут
постепенное топление без перегрева. Установить
фритюрницу на максимальную мощность еще на одну
минуту и вернуться опять в положение запальника.
Трубы будут достаточно нагреты и останется только
подождать полного растопления жира, затем вставить
сетку и корзину в емкость. Только когда жир будет
полностью в жидком состоянии и в нужном количестве
можно
приступить
к
правильной
фритюрницы.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
ГОРЯЧЕГО МАСЛА
Запрещены следующие действия :
•
Перегревать масло.
•
Использовать фритюрницу несоответствующим
ее предназначению образом .
•
Заменять масло в еще горячей фритюрнице
•
Использовать для очистки воспламеняющиеся
растворители
•
Неправильно заполнять бачок (выше или ниже
указанного уровня)
•
Погружать влажные, необсушенные продукты
или провоцировать контакт воды с горячим
маслом.
ОЧИСТКА ОТ ОСАДКОВ
После того как осадки осели на дно и масло остыло
снять сетку с ручками, держа ее горизонтально и не
взбалтывать осадки чтобы они остались все на дне
сетки.
А) Для настольных моделей (рис.8) (6GL18B - GL
8B - GL 8+8B - GL10B - GL 10+10B - GL 30B). Перед тем
как открыть сливной кран (6), вставить трубку (15) в
отверстие (5) как показано на рисунке. После того
как установите под сливом лоток или металлическое
ведро емкостью не меньше 12 литров, открыть рычаг
(6) после того как был поднят штифт (14). После того как
все слилось закрыть кран повернув рычаг (6) и изъять
трубку (15).
b) Для моделей с тумбочкой (рис.9) Проверить чтобы
горят,
лоток (9) из комплекта был вставлен под слив (8) затем
повернуть дроссель который откроет сливной кран.
ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
- Перед чисткой выключите прибор и дайте ему остыть.
- Если прибор работает на электрическом питании
необходимо его отключить от электросети
Тщательная
гарантирует его идеальную работу и длительный срок
службы.
Стальные поверхности должны быть очищены с
жидкостью для мытья посуды. Для этого необходимо
развести
влажную
загрязнений используйте этиловый спирт, ацетон
или другие дегалогенированные растворители, не
чтобы
обеспечить
используйте абразивный, чистящий порошок, или
коррозионных веществ, таких как соляная кислота
или серная кислота. . Использование кислот может
нарушить
прибора. Не используйте щетки, металлические
мочалки или абразивные диски изготовлены из
других металлов или сплавов, которые могут вызвать
пятна ржавчины.
эксплуатации
контакта с металлическими предметами. Осторожно
с нержавеющими стальными щетками или жесткими
мочалками, даже если они не оставляют следов
ржавчины, могут поцарапать поверхность.
Металлический
железосодержащий материал, если вступает в контакт
с поверхностью из нержавеющей стали может дать
начало образованию пятен ржавчины.
Если загрязнение сильное, не используйте ни в
коем случае наждачную или шлифовальную бумагу.
Рекомендуем в качестве альтернативы использовать
синтетические губки (например, губку Scotchbrite).
Следует также исключить использование веществ для
чистки серебра и внимательно следить за испарениями
соляной
например, при мытье пола.
Не направлять струи воды непосредственно на
оборудование, чтобы не повредить его. После чистки
аккуратно сполоснуть чистой водой и осторожно
вытереть до суха чистой ветошью.
После выполнения всех операций по очистке на сухие
поверхности из нержавеющей стали нанести защитный
слой с помощью специальных продуктов против
коррозии имеющихся в продаже.
AРЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ УПОЛНОМОЧЕННОГО
ТЕРМОПАРА
Гаснет пламя запальника:
Заменить термопару
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМОСТАТ
Если после замены термопары пламя запальника
гаснет сделать перемычку между проводами возле
ежедневная
уборка
ее
в
горячей
воде
и
мягкую
ветошь,
для
более
функциональность
и
По этой же причине избегайте
порошок,
стружка
или
серной
кислоты,
появляющихся,
МОНТАЖНИКА СБОИ
| 253
устройства
использовать
сильных
безопасность
и
RU
Tabla de contenido
