Κατάλληλα Για Την Αποθήκευση Στον Χώρο Διατήρησης Φρεσκάδας; Διάρκειες Αποθήκευσης (Στους 0 °C); Χώρος Κατάψυξης; Χρησιμοποιείτε Τον Χώρο Κατάψυξης - Gaggenau RB 289 Instrucciones De Uso

Κατάλληλα για την αποθήκευση στον
χώρο διατήρησης φρεσκάδας:
Στο δοχείο διατήρησης φρεσκάδας:
Ψάρι, θαλασσινά, κρέας, αλλαντικά, γαλακτοκομικά
προϊόντα, έτοιμα φαγητά.
Στο δοχείο υγρασίας:
▯
Λαχανικά (π.χ. καρότα, σπαράγγια, σέλινο, πράσο,
πατζάρια, μανιτάρια, είδη λάχανου όπως π.χ. μπρό-
κολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελών, λαχανό-
γουλα)
▯
Σαλατικά (π.χ. βαλεριάνα, άισμπεργκ, σικορέ,
μαρούλι)
▯
Αρωματικά χόρτα (π.χ. άνηθος, μαϊντανός, σχοινό-
πρασο, βασιλικός)
▯
Φρούτα (είδη μη ευαίσθητα στο ψύχος, όπως π.χ.
μήλα, ροδάκινα, μούρα, σταφύλια)
Διάρκειες αποθήκευσης (στους 0 °C)
ανάλογα με την αρχική ποιότητα
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινά
Πουλερικά, κρέας (μαγειρευτά/ψητά)
Βοδινό, χοιρινό, αρνί, αλλαντικά (σε
φέτες)
Καπνιστό ψάρι, μπρόκολο
Σαλατικά, φοινόκιο, βερύκοκα,
δαμάσκηνα
Μαλακό τυρί, γιαούρτι, μυζήθρα,
βουτυρόγαλα, κουνουπίδι
Χώρος κατάψυξης
Χρησιμοποιείτε τον χώρο κατάψυξης
▯ Για την αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων.
▯
Για την παρασκευή παγοκύβων.
▯
Για την κατάψυξη τροφίμων.
Υπόδειξη
Προσέξτε να είναι πάντοτε κλειστή η πόρτα του χώρου
κατάψυξης. Με ανοιχτή την πόρτα ξεπαγώνουν τα
τρόφιμα και ο χώρος κατάψυξης καλύπτεται από παχύ
στρώμα πάγου. Εκτός αυτού: Σπατάλη ενέργειας λόγω
μεγάλης κατανάλωσης ρεύματος!
58
Μέγ. απόδοση κατάψυξης
Στοιχεία σχετικά με τη μέγιστη απόδοση κατάψυξης
εντός 24 ωρών θα βρείτε στην πινακίδα τύπου (βλ.
Εικόνα στο Κεφάλαιο "Υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης
πελατών").
Προϋποθέσεις για τη μέγ. απόδοση
κατάψυξης
▯
▯
▯
▯
έως 3 ημέρες
έως 5 ημέρες
έως 7 ημέρες
Κατάψυξη και αποθήκευση
έως 14 ημέρες
έως 21 ημέρες
Αγορά κατεψυγμένων τροφίμων
έως 30 ημέρες
▯
▯
▯
▯
Κατά την τακτοποίηση προσέξτε τα
εξής
▯
▯
Ενεργοποιήστε την ταχεία κατάψυξη πριν την
τοποθέτηση των νωπών τροφίμων (βλ. στο Κεφάλαιο
Ταχεία κατάψυξη).
Αφαίρεση μερών εξοπλισμού
Στοιβάζετε τα τρόφιμα απευθείας επάνω στα ράφια
και στον πυθμένα του χώρου κατάψυξης.
Υπόδειξη
Μην καλύπτετε με κατεψυγμένα τρόφιμα τη σχισμή
αερισμού στο οπίσθιο τοίχωμα.
Καταψύχετε τις μεγάλες ποσότητες τροφίμων κατά
προτίμηση στο επάνω ράφι. Εκεί αυτά
καταψύχονται ιδιαίτερα γρήγορα και ως εκ τούτου
επίσης με διατήρηση των θρεπτικών συστατικών
τους.
Η συσκευασία δεν επιτρέπεται να είναι χαλασμένη.
Προσέχετε την ημερομηνία λήξης.
Η θερμοκρασία στα ψυγεία των καταστημάτων
πώλησης πρέπει να είναι -18 °C ή χαμηλότερη.
Μεταφέρετε τα κατεψυγμένα τροφιμα που
αγοράσατε κατά δυνατότητα σε μονωτική σακούλα
και τοποθετήστε τα χωρίς καθυστέρηση στον χώρο
κατάψυξης.
Καταψύχετε μεγάλες ποσότητες τροφίμων κατά
προτίμηση στο επάνω ράφι. Εκεί αυτά
καταψύχονται ιδιαίτερα γρήγορα και ως εκ τούτου
επίσης με διατήρηση των θρεπτικών συστατικών
τους.
Τοποθετείτε τα τρόφιμα απλωμένα μέσα στους
χώρους ή αντίστοιχα στα δοχεία κατεψυγμένων
τροφίμων.