Συνοδευτικά: Δημητριακά - Gaggenau VK414 Instrucciones De Uso

Φαγητό
Ρύζι Jasmine (1 : 2)
Ρύζι Καρολίνα (1 : 2)
Ρύζι μισόσπορο ή ρύζι για
ρυζόγαλο (1 : 2)
Φυσικό ρύζι (1 : 1,5)
Ρύζι Parboiled (1 : 1,5)
Κόκκινο ρύζι (Camargue)
(1 : 2)
Ακατέργαστο ρύζι (1 : 3)
Συνοδευτικά: Δημητριακά
▯
Προσθέστε τα δημητριακά και το υγρό μαγειρέματος
στο εξάρτημα μαγειρέματος χωρίς τρύπες με την
αναφερόμενη αναλογία. Παράδειγμα: 1 : 1,5 = ανά
100 γρ. δημητριακά 150 ml υγρό.
▯
Κατάλληλο ως υγρό μαγειρέματος είναι νερό,
μπουγιόν (Bouillon) ή ζωμός. Μπορείτε να προσθέσετε
επίσης αλάτι, μπαχαρικά, λαχανικά, χυμό λεμονιού,
κρασί κτλ.
Φαγητό
Πλιγούρι, λεπτό (1 : 2)
Πλιγούρι, χοντρό (1 : 2)
Κουσκούς, μεσαίο (σιμιγδάλι
από σκληρό σιτάρι) (1 : 2)
Κεχρί (1 : 2,5)
Πολέντα (1 : 4)
Quinoa (1 : 2)
72
Ποσό- Εξάρτημα Ρύθμιση
τητα μαγειρέμα-
νερού τος
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
Ποσό- Εξάρτημα Ρύθμιση
τητα μαγειρέμα-
νερού τος
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
1 λίτρο χωρίς τρύπες Μαγείρεμα
με ατμό
Χρόνος Παρατηρήσεις
μαγειρέμα-
τος
15 - 18
λεπτά
20 - 25 π.χ. ρύζι πάτνα, ρύζι καρολίνα
λεπτά
15 - 18 π.χ. ρύζι Arborio, Carnaroli, Bomba,
λεπτά Padano
40 - 50 ανάλογα με το είδος ρυζιού ο χρόνος
λεπτά μαγειρέματος μπορεί να αποκλίνει πολύ
10 - 15
λεπτά
30 - 35
λεπτά
20 - 25
λεπτά
▯
Προσέξτε σχετικά με την απαραίτητη ποσότητα του
υγρού και τον αναγκαίο χρόνο μαγειρέματος πάντοτε
τα στοιχεία πάνω στη συσκευασία του κατασκευαστή.
Χρόνος Παρατηρήσεις
μαγειρέμα-
τος
12 - 15
λεπτά
17 - 20
λεπτά
5 - 7 λεπτά
25 - 35
λεπτά
10 - 15
λεπτά
17 - 20
λεπτά