Guarnición: Arroz; Guarnición: Cereales - Gaggenau VK414 Instrucciones De Uso

Guarnición: arroz
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Introduzca el arroz y el líquido de cocción en la
proporción indicada en el inserto de cocción no
perforado. Por ejemplo: 1 : 1,5 = 150 ml de líquido
por cada 100 g de arroz.
Alimento
Arroz basmati (1 : 2)
Arroz aromático (1 : 2)
Arroz chino (1 : 2)
Arroz jazmín (1 : 2)
Arroz de grano largo (1 : 2)
Arroz de grano medio o
redondo (1 : 2)
Arroz natural (1 : 1,5)
Arroz vaporizado (1 : 1,5)
Arroz rojo (Camargue) (1 : 2) 1 litro
Arroz salvaje (1 : 3)
Guarnición: cereales
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Introduzca los cereales y el líquido de cocción en la
proporción indicada en el inserto de cocción no
perforado. Por ejemplo: 1 : 1,5 = 150 ml de líquido
por cada 100 g de cereales.
Alimento
Bulgur, fino (1 : 2)
Bulgur, grueso (1 : 2)
Cuscús, mediano (sémola
de trigo duro) (1 : 2)
Mijo (1 : 2,5)
Polenta (1 : 4)
Quínoa (1 : 2)
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Canti- Inserto de Ajuste
dad de cocción
agua
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
Canti- Inserto de Ajuste
dad de cocción
agua
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
1 litro no perforado Cocción a
vapor
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Como líquido de cocción se puede utilizar agua,
consomé o caldo. También se puede añadir sal,
especias, verduras, zumo de limón, vino, etc.
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Consulte siempre la cantidad de líquido y el tiempo
de cocción en el envase del fabricante
Tiempo de Observaciones
cocción
15 - 18 min.
15 - 18 min.
15 - 18 min. Arroz de la China nororiental
15 - 18 min.
20 - 25 min. p.ej. Patna, Carolina
15 - 18 min. p.ej. Arborio (Avorio), Carnaroli, Bomba,
Padano
40 - 50 min. El tiempo de cocción puede variar con-
siderablemente en función del tipo de
arroz
10 - 15 min.
30 - 35 min.
20 - 25 min.
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Como líquido de cocción se puede utilizar agua,
consomé o caldo. También se puede añadir sal,
especias, verduras, zumo de limón, vino, etc.
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Consulte siempre la cantidad de líquido y el tiempo
de cocción en el envase del fabricante.
Tiempo de Observaciones
cocción
12 - 15 min.
17 - 20 min.
5 - 7 min.
25 - 35 min.
10 - 15 min.
17 - 20 min.