Utilização; Antes Da Primeira Utilização; Calibração Do Ponto De Ebulição; Encaixar A Pega - Gaggenau VK414 Instrucciones De Uso

Utilização
Antes da primeira utilização
Observe as seguintes indicações antes cozinhar pela
primeira vez a vapor:
1 Limpar muito bem o aparelho e os acessórios.
2 Durante a colocação em funcionamento é
obrigatório calibrar o ponto de ebulição.
3 Encher a cuba de cocção com água fria até à marca
mínima. Colocar a tampa de vidro.
4 Rodar o botão de comando da temperatura para a
¥
posição e cozinhar a vapor durante 30 minutos.
O aparelho realiza agora uma calibração do ponto
de ebulição.
5 Após a calibração do ponto de ebulição, drenar a
água e secar muito bem a cuba de cocção.
Notas
‒ Cozinhar a vapor sem ter efetuado uma calibração
do ponto de ebulição prévia pode resultar em
avarias no aparelho. É possível que seja gerado
vapor excessivo ou insuficiente.
‒ Durante a calibração do ponto de ebulição pode
sair muito vapor do aparelho.
‒ Não interrompa a calibração do ponto de ebulição,
nem abra a tampa de vidro. O aparelho tem de
gerar vapor durante 30 minutos.
Calibração do ponto de ebulição
O ponto de ebulição depende da pressão atmosférica.
Uma vez que a pressão atmosférica baixa em pontos de
maior altitude, também desce o ponto de ebulição.
Na primeira colocação em funcionamento, o aparelho
efetua automaticamente uma calibração do ponto de
ebulição. Após uma mudança de casa, tem de realizar
novamente uma calibração do ponto de ebulição. Nesse
processo, a vaporeira adapta-se à pressão atmosférica
do local onde está montada.
Realizar calibração do ponto de ebulição
1 Encher a cuba de cocção com água fria até à marca
mínima. Colocar a tampa de vidro.
2 Ajustar o botão de comando da temperatura para a
posição 95°C.
3 Num espaço de 5 segundos: Rodar o mesmo
botão de comando da temperatura duas vezes
¥
entre a posição
seguida, rodar o botão de comando para a posição
¥
.
O aparelho realiza agora uma calibração do ponto de
ebulição. Tal demora aprox. 10 minutos. Não levante a
tampa de vidro durante a calibração do ponto de
ebulição.
e a posição 95°C e, em
Nota: Durante a calibração do ponto de ebulição pode
ser gerado vapor intenso.

Encaixar a pega

m
Perigo de queimadura!
O recipiente de cozedura fica muito quente. Retirar o
recipiente de cozedura apenas com a pega fornecida. A
pega tem de encaixar no recipiente. A pega não serve
para virar o recipiente de cozedura ao contrário, para
verter o seu conteúdo.
1 Inserir a pega na reentrância do recipiente.
2 Rebater a pega para trás. Levantar o recipiente pela
pega.

Ligar

Encha a cuba de cocção com água fria ou outro líquido
de cocção (capacidade 1 - 4 litros, consultar também a
tabela de ajustes). Não pode ser colocado óleo na cuba
de cocção. A cuba de cocção tem de ser enchida, no
mínimo, até marca mínima ou, no máximo, até ao bordo.
Prima o botão de comando da temperatura e rode o
mesmo para a temperatura pretendida. É possível
ajustar a temperatura entre 45 - 95 °C. Para cozinhar
com vapor, ajuste a posição de cocção a vapor
O anel luminoso atrás do botão de comando da
temperatura pisca enquanto o aparelho está a aquecer.
Ao atingir a temperatura ajustada, o anel luminoso fica
permanentemente ligado.
Nota: Certifique-se de que, durante o funcionamento, a
tampa de vidro está bem colocada e a abertura de saída
vapor não está obstruída.
¥
.
45