Sicurezze; Zone Operatore; Zone A Pericolo Residuo; Zone Pericolose - OEM HENERGO HV/45 E-1 Manual De Uso Y Mantenimiento

4.4 - SICUREZZE (Fig. 2)
L'apparecchio è dotato dei seguenti sistemi di sicurez-
za:
1) Tutte le zone pericolose sono chiuse da carter con
viti.
2) Ogni forno è dotato di un termostato di sicurezza
(1) che spegne il forno in caso di sovratemperatura
rilevata all'interno della camera di cottura;
PERICOLO
Togliere l'alimentazione elettrica prima di effettuare
questa operazione.
Per ripristinare il termostato di sicurezza togliere il
pannello (2) svitando le relative viti.
4.5 - ZONE OPERATORE (Fig. 3)
L'operatore durante il funzionamento del forno è posi-
zionato nella zona di entrata per il carico della pizza sul
nastro, nella zona di uscita per lo scarico della pizza
dal nastro, nella zona centrale per agire sul pannello
comandi (posizione "0").
É consentito al tecnico, per le operazioni di manuten-
zione il posizionamento sulla parte posteriore del forno
posizione "T".
4.6 - ZONE A PERICOLO RESIDUO (Fig. 3)
Le zone a pericolo residuo sono quelle zone che non
possono essere protette a causa del particolare tipo di
produzione, per quanto riguarda la macchina sono le
seguenti:
• Le zone A di entrata e di uscita del forno, PERICOLO
DI SCOTTATURA
• La zona B del pannello apribile, PERICOLO DI
SCOTTATURA.

4.7 - ZONE PERICOLOSE

Le zone pericolose sono tutte quelle zone dove ven-
gono rimossi i pannelli di protezione con macchina
funzionante durante le operazioni di riparazione della
stessa e sono di esclusiva pertinenza del tecnico ma-
nutentore.
IT - 16
FIG. 2
FIG. 3
A
T
A
G45

Sicurezze

1
2
B
O
A