Zanussi ZOB21301 Manual De Instrucciones página 45

Alimento Calor superior + infe-
Tempera-
tura (°C)
Masa de re- 190
1)
lleno
Tartaletas 180
Tarta Victoria 180
Pastel de 160
fruta
Tarta Victoria 170
1)
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Pan y pizza
Alimento Calor superior + infe-
Tempera-
tura (°C)
190
1)
Pan blanco
Pan de cen- 190
teno
190
1)
Panecillos
190
1) Pizza
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Cocción por convec-
rior
Posición Tempera-
de la pa- tura (°C)
rrilla
3 180
3 170
1 o 2 170
1 150
1 160
Cocción por convec-
rior
Posición Tempera-
de la pa- tura (°C)
rrilla
1 195
1 190
2 180
1 190
Tiempo
ción
Posición
de la pa-
rrilla
3 (1 y 3) 15 - 20
2 25 - 35
2 45 - 70
2 110 - 120
1 50 - 60
Tiempo
ción
Posición
de la pa-
rrilla
1 60 - 70
1 30 - 45
2 (1 y 3) 25 - 40
1 20 - 30
Comenta-
(min) rios
En bandeja
En molde de
repostería de
20 cm
Izquierda +
derecha en
molde de re-
postería de
20 cm
En molde de
repostería de
24 cm
En molde de
repostería de
20 cm
Comenta-
(min) rios
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
En molde
para pan
6 - 8 paneci-
llos en una
bandeja de
repostería
En una ban-
deja honda
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