Zanussi ZOB21301 Manual De Instrucciones página 13

Plat
Tempéra-
ture (°C)
Rôti de 210
bœuf, à point
Rôti de 210
bœuf, bien
cuit
Épaule de 180
porc
Jarret de 180
porc
Agneau 190
Volaille 200
Dinde 180
Canard 175
Oie 175
Lapin 190
Lièvre 190
Faisan 190
Poisson
Plat
Tempéra-
ture (°C)
Truite/daura- 190
de
Thon/ 190
saumon
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Voûte
Positions Tempéra-
des gril-
les
2 200
2 200
2 170
2 160
2 190
2 200
1 160
2 160
1 160
2 175
2 175
2 175
Voûte
Positions Tempéra-
des gril-
les
2 175
2 175
Chaleur tournante
Positions
ture (°C) des gril-
les
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
2
Chaleur tournante
Positions
ture (°C) des gril-
les
2 (1 et 3)
2 (1 et 3)
Durée Commen-
(min) taires
51 - 55 Sur la grille
métallique et
dans un plat
à rôtir
55 - 60 Sur la grille
métallique et
dans un plat
à rôtir
120 - 150 Dans un plat
à rôtir
100 - 120 2 pièces
dans un plat
à rôtir
110 - 130 Gigot
70 - 85 Entier
210 - 240 Entier
120 - 150 Entier
150 - 200 Entier
60 - 80 En morceaux
150 - 200 En morceaux
90 - 120 Entier
Durée Commen-
(min) taires
40 - 55 3 - 4 pois-
sons
35 - 60 4 - 6 filets
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