Plat
Tempéra-
ture (°C)
Cake aux
160
fruits
Gâteau à
170
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Plat
Tempéra-
ture (°C)
190
1)
Pain blanc
Pain de sei-
190
gle
190
1)
Petits pains
190
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
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Voûte
Positions
Tempéra-
des gril-
les
1
150
1
160
Voûte
Positions
Tempéra-
des gril-
les
1
195
1
190
2
180
1
190
3
190
Chaleur tournante
Positions
ture (°C)
des gril-
les
2
1
Chaleur tournante
Positions
ture (°C)
des gril-
les
1
1
2 (1 et 3)
1
2
Durée
Commen-
(min)
taires
110 - 120
Dans un
moule à gâ-
teau de
24 cm
50 - 60
Dans un
moule à gâ-
teau de
20 cm
Durée
Commen-
(min)
taires
60 - 70
1 à 2 pièces,
500 g par
pièce
30 - 45
Dans un
moule à pain
25 - 40
6 à 8 petits
pains sur un
plateau de
cuisson
20 - 30
Dans un plat
à rôtir
10 – 20
Sur un pla-
teau multi-
usages
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